Aperitif
Zusammenspiel von mariniertem grünen Spargel,
Orangenfilets und Rauchlachstatar
Schaumsuppe vom Erdapfel mit Nordseekrabben
Sautiertes Perlhuhnbrustfilet mit Thymianjus,
dazu Bündchen von Prinzessbohnen
und Macaire-Kartoffeln
Lauwarmes Schokoladenküchlein,
dazu hausgemachtes Espresso-Krokanteis
und frische Früchte
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
|
|
|
