Aperitif
Zweierlei ofenfrisches Baguette
mit gesalzener Butter
Röschen vom rosa gebratenem Kalbfleisch
mit Thunfisch-Kapern-Dip an einem Rucolasalat
in Olivenöl-Balsamico-Dressing
und frisch geriebenem Parmesan
Klare Essenz von der Fleischtomate
mit Polentanocke und frischem Basilikum verfeinert
Saftig gebratene Maispoularde
auf einem Ratatouille-Risotto an einer Salbeijus
"Süße Verlockung"
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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