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Sparrenburg
Aperitif

Räucherlachs-Rose
mit Reibekuchen und Meerrettichschmand

Kürbiscremesuppe
mit Entenbrust-Crostini

Schweinerückensteak mit Kräuterkruste
dazu servieren wir
Speckböhnchen, Kräuter-Sahne-Sauce
und gebackene Kartoffelecken

Schokoladenmousse
mit Vanilleeis und Kirschragout

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.