Aperitif
Tartar vom geräuchertem schottischen Lachs
mit Röstbrot, Babysalat und einer Senf-Dill-Mayonnaise
Tomatenrahmsüppchen
mit Gordon Gin und Röstbrotwürfeln
Schweinefiletmedaillon auf toskanische Art
mit Zucchini, Aubergine und Mozzarella überbacken
mit Tomatencoulis und Rosmarinkartoffeln
Dessert im Glas
dunkle Mousse au Chocolat mit Chilli
auf Rum-Zimt-Kirschen mit Röschen von weißer Schokoladenmousse
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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