Aperitif

Rindercarpaccio auf Senfcreme
mit bunten Salaten in Vinaigrette

Geflügelkraftbrühe mit Basilikumnocken
und Gemüsebrunoise

Gefüllte Maispoulardenbrust
auf Tomaten-Lauch-Ragout mit Bratlingen

Dessertvariation

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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