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Hotel Taschenbergpalais Kempinski
Aperitif

Menü für das Krimidinner
bis Februar 2012


Drei blutrote Lachsgesellen im sicheren Schutz von Sesam,
unterlaufen durch Limonencreme-fraiche und getarnt von der Salathecke

Maltretierter Kürbis, von der Orange aufgemischt

Pyromanisch gefährdete Kalbsrückenscheibe
auf zerstückeltem Gemüse mit bernsteinroter Polenta

Mörderisch finstere Schokoladentarte
umringt von der Pflaumengang
mit Granatapfelpatronen und eiskaltem Joghurt


Menü für das Krimidinner
ab März 2012


Ängstliche Gemüsesülze, umringt von
einem Carpaccio der geräucherten Entenbande
getarnt hinter der Salathecke

Blutrote Tomatencrémesuppe unter
Beschuss von Croutons

Pyromanisch gefährdete Scheibe vom
ausländischen Roastbeef auf bernsteinroten Ratatouille und
erstarrtem Rosmarin-Kartoffelgratin

Mörderisches Duett von finsterer Schokolade
und junger Orange mit bereits kaltgestellten Joghurt im
Hinterhalt von sauren Kirschen

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.