Aperitif
Carpaccio vom Rind mit Rucola
und gehobeltem Parmesan
Brokkoli-Creme-Suppe
mit gerösteten Pinienkernen
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schinken, Salbei,
getrockneten Tomaten und Frischkäse auf Rosmarin-Jus,
dazu Vanille-Möhren mit Schalotten und Kartoffelgratin
Topfenmousse-Nockerln
mit geeister Schokoladencreme
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmitel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
|
|
|
