Aperitif
Tatar vom Ikarimi- Lachs mit Kartoffel- Maisrösti
Pfeffer Crème Fraîche und Salatspitzen
Blumenkohl- Currycrèmesuppe mit Estragon- Perlhuhnklößchen
Geschmorte Flanke von der Holsteiner Färse
unter der Kaffeekruste mit ganzen geschmorten Schnittbohnen
und Reisnudel- Risotto
Warme Schokoladentarte mit Vanille- Schlagrahm
und Joghurt- Crémeeis
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte
Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung
im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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