Aperitif

Spargelsalat in Erdbeer-Vinaigrette
mit Flußkrebsen

Pfälzer Kartoffelsuppe
mit Matjes-Crostinis

Französische Maispoulardenbrust
mit Spinatfüllung an Choronsauce
serviert auf einer Kartoffel-Kirschtomatenpfanne
mit Frühlingslauch

Erdbeer-Rhabarberkompott
mit Lavendel-Mohn-Eiscreme

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte
Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung
im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
|
|
|