Aperitif
Variation von Irischem Biolachs
an Blattsalaten
Schaumsüppchen
von Roter und Gelber Paprika
Gebratene Perlhuhnbrust
an einem gefülltem Kohlrabi
und Kartoffel - Trüffel - Mousse
Parfait von weißer Schokolade
an Passionsfruchtcreme
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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