Aperitif
Dreierlei von der Lachsforelle
an Friseesalat, Ruccolapesto
und Balsamicoglace
Schaumsüppchen von der Viola Kartoffel
mit Lauch- und Möhrenstroh
Hähnchenbrust im Strudelteig
an Zucchinischiffchen mit Ratatouille
und Vanille-Knoblauchpolenta
Variation von der Walnuss
-Creme, Eis und Kuchen-
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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