Aperitif

Fladenbrot aus dem Klosterbackofen
mit Schmalz

Wildlachs "süß-sauer"
aus Schottischen Flüssen
mit Blattsalat

Schaumsüppchen
mit Kräutern von den saftigen Wiesen Schottlands

Rinderschmorbraten vom Aberdeen Rind
mit saftigen Tomaten
auf allerlei Ackergemüse

Dessertvariationen
lassen Sie sich überraschen

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte
Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung
im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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