Aperitif
Menü für das Krimidinner
von Januar bis Februar 2012
Rapunzelsalat in Himbeerdressing
mit gehobeltem Parmesankäse
Wirsingrahmsuppe mit Croutons
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Bernaise, feinem
Bohnengemüse und Risoleekartoffeln
Glühweinparfait mit Kirschragout
Menü für das Krimidinner
von März bis April 2012
Frühlingsalate in Balsamicodressing
mit gehobeltem Parmesan
Kräuterschaumsuppe mit Wachtelei
Schweinefiletmedaillons in Rahmpilzsauce
mit jungem Frühlingsgemüse und Tagliatelle
Mascarpone-Limettenparfait
mit Beerenragout
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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