Aperitif
„Caprese“ Türmchen
Tomate, Zucchini und Mozzarella
in blutiger Marinade von rotem Pesto
gezupfte Salatspitzen
gehobelter Parmesan, Schinkenchip
Cremesuppe
von Limone und Zitronengras
gebeizter Thunfisch
Schweinefilet
mit Kräutern und Meersalz gebraten
Madeirajus
Kartoffelpüree
Gemüsespitzen
bunte Früchte
an Schokoladenmousse
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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