Aperitif
Stubenkükengelatine
und Salat von Keniabohnen mit Pinienkernöl
Petersilienschaumsuppe und Rote Bete
Rinderschaufelbraten in Barolo,
Pilze, Rahmwirsing
und Macaire-Kartoffeln
Mangotarte und weißes Kaffee-Eis
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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