Aperitif
Karotten-Ingwer-Suppe mit gerösteten Pinienkernen
Fagottini mit Pfifferlingen gefüllt, serviert ein einer Spinatschaumsauce
Ananas-Shooter
Perlhuhnbrust mit Honig und Pfeffer gebraten auf glacierten Zuckerschoten dazu Rosmarinkartoffeln
Lauwarmes Schokoladentörtchen auf Kirschragout mit Vanilleschaum
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
|
|
|
