Aperitif
Menü für das Krimidinner-
Ein Leichenschmaus
Beweise vom Carpaccio mit Spuren von Parmesan
und Fingerabdrücken von
Ruccola mit Balsamicodressing
DNA von der Cremesuppe verfeinert
mit Kresse vom verdächtigen Gärtner
Ängstliche Pouladenbrust an erpresserischer Cherrysauce
mit drohenden Fingermöhrchen und wertvollen Kartoffeltalern
Leichendress von Panna Cotta mit Blutflecken vom Erdbeerpüree
Menü für das Krimidinner-
Hochzeit in Schwarz
Mörderisches Liebesspiel von Ardenner Schinken auf Melonenschiffchen
Toxische Waldpilzcreme, mit Brotkrumen
Erschrockene Schweinemedaillons auf Pfeffersauce verfolgt von Bohnenbündchen
und Kartoffelkroketten
Teuflische Verführung
von zweierlei Mousse (schwarz/weiß) garniert
mit verbotenen Früchten
Menü für das Krimidinner-
Die Nacht des Schreckens
Gesäbelter Ententorso
an toxischer Pommery-Senfsauce
auf dem Sterbebett des Ananascarpaccio
und Salatbouquet
(Tranchen von geräucherte Entenbrust
an Pommery-Senfsauce
auf Ananascarpaccio und Salatbouquet)
Zertrümmerter Kürbiskopf
mit Muskat zermahlen,
beträufelt mit verjährtem Thai-Curry
und Kräutern vom Scheiterhaufen
(Rahmsuppe vom Muskatkürbis
mit Thai-Curry und frittierten Kräutern)
Ängstliches Maishähnchen vom Grill
mit mediterranem Knoblaucharoma,
blutiger Paprika und verwünschten Rösttalern
(Gerillte Maishähnchenbrust
an einer leichten Knoblauchsauce
an roten Paprikagemüse und Röstinchen)
In Rum ertrunkene Heidelbeeren
friedlich ruhend auf einer Wolke von Vanillemousse
(Heidelbeeren in Rum an Vanillemousse)
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte
Nahrungsmitel allergisch, so teilen Sie uns dies bitte bei der Kartenbestellung
im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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