Aperitif

Dubioses Spargelmousse
an pflückfrischen Frühlingssalaten
mit unheimlich leckerer Himbeervinaigrette

Malträtierte Karotten
mit Ingwer zur Suppe zerkocht

Tranchen vom Schweinefilet
auf geheimnisvoller Barolosauce,
serviert mit Kartoffelroulade
und umzingelt von fragwürdigem bretonischem Landgemüse

Über das Dessert können wir aus
ermittlungstechnischen Gründen
derzeit keine Auskunft geben

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte
Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung
im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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