Aperitif

Terrine von Matjes mit Preiselbeeren
an
Kartoffel-Apfel-Lauchsalat

Consommé vom Tafelspitz
mit Gemüsestreifen Fadennudeln
und Markklößchen

Schweinefilet im Blätterteigmantel
an Rahmsauce
dazu Möhren-Zucchinigemüse
und Würfelkartoffeln

Hibiskusblüten Creme

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte
Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung
im Bemerkungsfeld mit.
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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