Aperitif
Tatar vom Räucherlachs
mit Zitrone und Creme fraiche
umlegt mit Ackersalat
Brunnenkresseschaumsuppe
Supreme von der Maispoularde
auf Orangen-Ingwerjus
Risoleékartoffeln
Vichy-Karotten
Mousse au chocolat
mit Mangosoße
mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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