Das Original KRIMIDINNER^®

Aperitif

* * *

Mousse vom Fetakäse mit Basiliumnage und karamellisiertem Bacon

* * *

Kressesüppchen mit Streifen vom hausgebeiztem Lachs

* * *

Maispoularde unter der Parmesankruste auf Balsamicojus, pikantem Artischocken – Tomaten-Gemüse und Polentatalern

* * *

Kriminell süßes Finale

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Gebratene Riesengarnele mit Tomaten-Bruschetta, Rucolasalat und Erdbeer-Balsamico Dressing

* * *

Rahmsuppe vom Spargel mit Croutons

* * *

Kleines Schnitzel vom hällischen Schwein mit Stangenspargel, Scauce Hollandaise

und neuen Kartoffel

* * *

Erdbeer-Ricotta Tarte mit Schokoladensauce und Passionsfruchtsorbet

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Bunte Blattsalate mit Kirschtomaten, 

Radieschen, Balsamico-Dressing und gebratenen Pilzen

* * *  

Schaumsüppchen von Kräutern aus eigenem Anbau

mit Quarknocken

* * *  

Gebratene Maishähnchenbrust auf Blattspinat

an Pestorahmsößchen,

dazu Paprikarisotto

* * *  

Dessertvariation bestehend aus heller und dunkel Mousse au Chocolate,

und einer Beerenauslese

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, 

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Galantine vom Maishähnchen an Feldsalat

* * *

Kürbissüppchen mit Kernen und Croutons

* * *

Rinderroulade in Burgundersoße mit Semmelknödeln 

* * *

Apfeltarte mit Vanillemouse

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Smoked Salmon mit Mango Chutney

und Wildkräutersalat

* * *

„Mulligatawny-Suppe“

Britische Curry-Suppe mit Gemüse und Hähnchen

* * *

Rosa gebratenes Roastbeef aus dem Rohr mit Rotweinsauce,

Wurzelgemüse und Erbsen-Kartoffelpüree

* * *

Schokoladen-Brownie mit Minzmousse

und Orangen-Ragout

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Forellenfilet mit Wildkräutersalat und Sahne Meerrettich

* * *

Spargelcremesuppe mit Lachsklößchen

* * *

Gebratene Kalbsrückenmedaillons auf Salbeisauce mit Austernpilzen und Buttergnocci

* * *

Schoko Soufflé mit flüssigem Kern, dazu Spargel-Erdbeer-Salat

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst kurzfristig vor Veranstaltungstermin festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte ca. vier Wochen vor Showtermin noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Erbsen- Koriander Suppe mit Mango Topping

* * *

Mousse von Räucherfischen mit karamellisierten Äpfeln und 

Vierlande Salat

* * *

Kalbsragout mit Orangen –Chili- Möhren und Bandnudeln

* * *

Rhabarber- Erdbeer- Kompott mit Joghurt-Eis und Vanille-

Orangenblüten Sauce

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Himbeer-Dressing und Walnüssen

an Ziegenfrischkäse in Trüffelcreme

* * *

Curry-Blumenkohl-Süppchen

* * *

Gesottener Tafelspitz mit Schwarzbiersauce

auf Erbsencreme und gebackenen Gewürzkartoffeln

* * *

Toblerone-Mousse und weißes Schokoladeneis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Geräucherter Mozzarella auf Focaccia mit Tomatensugo Pesto und Kirschtomaten

* * *

Getrüffelte Kohlrabisuppe

* * *

Burgunderbraten mit Rotweinjus, französisches Ratatouille und Kartoffelgratin

* * *

Mousse von der Kokosnuss mit Aprikosenragout und Schokobutterstreusel, 

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Grabgesteck mit Rosen 

vom hausgebeizten Orangen-Lachs

* * * 

Karottencremesuppe vergiftet 

mit Auszügen aus Kokos und Ingwer

* * * 

Trauerndes Schweinefilet mit einer nicht ganz nüchternen Soße, 

umzingelt von  mysteriösen Rosmarinkartoffeln 

und harmlose Indizien aus Miss Marples Gemüsegarten

* * * 

Über das Dessert können wir aus ermittlungstechnischen Gründen 

derzeit leider keine Auskunft geben

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Caesar Salat „Vitruv“ Römische Salatherzen mit marinierten Garnelen

Kapern, Croutons und Parmesan

* * *

Gaspacho „Andaluz“ mit Paprika, Gurken, Rote Zwiebeln 

und Croutons

* * *

Gebratene Französische Maispoulardenbrust mit Steinpilzjus

auf Gemüse-Weizenrisotto und Grilltomate und Lauchzwiebeln

* * *

Marinierte Erdbeeren mit Sahne-Crème Fraîche, Süßen Bröseln und cremigem Bourbon-Vanilleeis 

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Feldsalat Großmütterchen mit Kartoffeldressing, 

Speck und Krusteln

* * *

Kürbissuppe mit Mandelsahne

* * *

Gebratene Perlhunbrust mit Feigen und Schalotten

Cassissauce und Williamskartoffeln

* * *

Das Dessert muss aus ermittlungstechnischen Gründen 

noch geheim bleiben

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Wildkräutersalat mit

Parmesan und Sprossen

* * *

Getrüffelte Kartoffelsuppe

mit Speckchip

* * *   

Gebratene Maispoularde mit Gemüse von Kassler Markt  

Pommery – Senfsauce und Kartoffelgratin

* * *  

Schokoladentassen gefüllt mit Vanillecreme begleitet von Obst

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Räucherlachsmousse

mit Shisokresse und Wildkräutersalat 

* * *

Karottenschaumsuppe mit Ingwer und Orange

* * *

Gesottene Kalbshüfte mit Austernpilzen

geschwenktes Buttergemüse dazu Spätzle

* * *

Mousse aus gerösteten Mandeln

Karemellkirschen

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.