Das Original KRIMIDINNER^®

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Aperitif

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Gebeizter Ikarimilachs aus der hauseigenen Gruft

mit Feldsalat und Sauerrahm

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Rote Bete Creme Suppe

mit unschuldiger Jakobsmuschel

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Gebratene Perlhuhnbrust

Pastinaken – Karotten Gemüse und geräucherte Kartoffeln

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Vegetarische Alternative

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Strudel von Boskop und Sellerie

mit blutrotem Sugo und gebackenen Pilzen

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Schokoladen-Minz Mousse im Glas

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

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Aperitif

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Gebeizter Ikarimilachs aus der hauseigenen Gruft

mit Feldsalat und Sauerrahm

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Rote Bete Creme Suppe

mit unschuldiger Jakobsmuschel

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Gebratene Perlhuhnbrust

Pastinaken – Karotten Gemüse und geräucherte Kartoffeln

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Vegetarische Alternative

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Strudel von Boskop und Sellerie

mit blutrotem Sugo und gebackenen Pilzen

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Schokoladen-Minz Mousse im Glas

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

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Aperitif

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Ziegenkäseterrine mit Rucolasalat

und Orangentomaten

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Cappuccino von der Laurakartoffel

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Geschmorter Kalbsnacken

mit Rahmspitzkohl

und Kartoffelgratin

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Tonkabohnen Crème Brûleé

mit weißem Schokoladeneis

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns dies bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

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Der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt die Kochbücher. Das erlesene Menü zur Show finden Sie in Kürze hier.

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Aperitif

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Entenbrust | Rotkohl | Walnuss | Feldsalat

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Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

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Duroc | Rote Bete | Kartoffel | Jus

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Apfel | Schmand | Nussbutter

 

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns dies bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

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Der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt die Kochbücher. Das erlesene Menü zur Show finden Sie in Kürze hier.

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Aperitif

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Bulgursalat

mit gegrillter Zucchini und zweierlei Rauchlachs

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Cocos-Curry-Suppe

mit Kräuter-Crostini

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Hähnchenroulade mit Blattspinat gefüllt

auf Strauchtomatensauce und Kartoffelgratin

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Hausgemachtes Tiramisu

auf Erdbeersaucenspiegel

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Vegane Variante:

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Falafelbällchen mit veganem Minzdip,

Roter Bete und Wildkräutersalat

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Cocos-Curry-Suppe

mit Kräuter-Crostini

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Gefüllte Aubergine

auf Strauchtomatensauce und Bamberger Hörnchen

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Cocos-Soja-Crème

mit Obstsalat

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

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Der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt die Kochbücher. Das erlesene Menü zur Show finden Sie in Kürze hier.

Der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt die Kochbücher. Das erlesene Menü zur Show finden Sie in Kürze hier.

Der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt die Kochbücher. Das erlesene Menü zur Show finden Sie in Kürze hier.

Der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt die Kochbücher. Das erlesene Menü zur Show finden Sie in Kürze hier.

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Liebe Gäste,

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die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.

Vielen Dank!

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Vorheriges Menü:

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Aperitif

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Saisonaler Blattsalat mit Cheddardressing und Rosmarincrumble

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Porreesuppe mit Riesling und Speck

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Sunday Roast - Hähnchenbrust mit Steinpilzsauce Sellerie Kartoffelpüree und Grilltomate

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Schokoladentarte mit Vanillecreme und Minzeis

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

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Aperitif

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Ziegenkäsepralinen mit Sonnblumenkernen ummantelt,

Feldsalat und Mango - Chilidressing

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Kürbissuppe mit gerösteten Kernen und steirischem Öl

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Tranchen vom rosa gebratenen Roastbeef mit Portweinjus

Lauchgemüse und Selleriepüree

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Panna Cotta mit Madagaskar - Vanille

Himbeer- Kardamomragout und Mandelcrumble

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

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Liebe Gäste,

unsere saisonale Menüzusammenstellung wird erst kurz vor dem jeweiligen
Veranstaltungstermin festgelegt. Hier finden Sie das Menü der vorherigenShow.

Aperitif

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Fresh salat with chicken stripes
Frischer Salat mit Hähnchen-Streifen

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Potato and leek soup with wild mushrooms
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Waldpilzen

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„Beef Wellington“ with napkin dumplings and bacon
Falsches Filet vom Rind in Blätterteig mit Serviettenknödel an Bohnen im
Speckmantel

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„English Dessert“
Früchte in Sahne-Joghurt unter
Rohrzucker-Kruste

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

 

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Der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt die Kochbücher. Das erlesene Menü zur Show finden Sie in Kürze hier.

Der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt die Kochbücher. Das erlesene Menü zur Show finden Sie in Kürze hier.

Der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt die Kochbücher. Das erlesene Menü zur Show finden Sie in Kürze hier.

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