Das Original KRIMIDINNER^®

Aperitif

* * *

Kürbiscremesüppchen mit Sahnehaube

* * *

Feldsalat mit Brotcroutóns

dazu geröstete Pinienkerne und Speckwürfel

* * *

Zwiebelrostbraten

mit Maultäschle

dazu hausgemachte Spätzle

* * *

Mousse au chocolat an Vanilleschaum

mit frischen Früchten

* * *

vegetarische Variante:

Kürbiscremesuppchen mit Sahnehaube

* * *

Feldsalat mit Brotcroutóns

dazu geröstete Pinienkerne

* * *

Variationen von Grillgemüse und

Kartoffelgratin mit Zucchini und Schafkskäse

dazu ein Joghurtdip

* * *

Mousse au chocolat an Vanilleschaum

mit frischen Früchten

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Hausgemachtes Anti Pasti mit

Baguette

* * *

Tomatencremesüppchen mit

Basilikumschmand

* * *

Schweinefilet mit Paprika

und Röstkartoffeln

* * *

Panna Cotta

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Kürbiscremesüppchen mit Sahnehaube

* * *

Feldsalat mit Brotcroutóns

dazu geröstete Pinienkerne und Speckwürfel

* * *

Zwiebelrostbraten

mit Maultäschle

dazu hausgemachte Spätzle

* * *

Mousse au chocolat an Vanilleschaum

mit frischen Früchten

* * *

vegetarische Variante:

Kürbiscremesuppchen mit Sahnehaube

* * *

Feldsalat mit Brotcroutóns

dazu geröstete Pinienkerne

* * *

Variationen von Grillgemüse und

Kartoffelgratin mit Zucchini und Schafkskäse

dazu ein Joghurtdip

* * *

Mousse au chocolat an Vanilleschaum

mit frischen Früchten

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * * 

Geflügelterrine mit Pilzen und Kräutern, 
kleinem Salatbouquet und Mango- Koreanderdip

* * *

Cremesuppe von der Petersilienwurzel
mit gebratener Garnele

* * *

Geschmorte Kalbsbäckchen auf sautiertem Spitzkohl 
und Kartoffelgratin

* * *

Schokoladenparfait auf Bisquit (ohne Mehl) 
und Beerenragout

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten. 

Aperitif

* * *

Riesengarnelen im Kartoffelmantel

mit Blattsalatbouquet an Himbeerdressing

* * *

Brokkolicremesuppe

mit Croutons

* * *

Gefüllte Schweinelende,

auf Kartoffelpüree,

dazu reichen wir Marktgemüse

* * *

Dessertteller „Ashtonburry“

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, 

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Riesengarnelen im Kartoffelmantel

mit Blattsalatbouquet an Himbeerdressing

* * *

Brokkolicremesuppe

mit Croutons

* * *

Gefüllte Schweinelende,

auf Kartoffelpüree,

dazu reichen wir Marktgemüse

* * *

Dessertteller „Ashtonburry“

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, 

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Hassavocados

mit gegrillten Paprika und Mozzarella,

dazu ein hausgemachtes Kürbiskernöldressing

Für unsere Veganer unter den Gästen:

Tapasgemüse frisch in der Küche zubereitet

* * *

Kürbiscremesüppchen mit Ingwer

Für unsere Veganer unter den Gästen:

Gemüsesuppe aus unseren

spätsommerlichen Gemüsevorräten

* * *

Zarter Kalbsrücken 

im leichten Rahm mit gebratenen Egerlingen 

zweierlei Knödel,  Babymöhrchen

und Zuckerschoten

Für die Veganer unter unseren Gästen kochen wir:

Waldpilzrisotto mit gebackenen Gemüse 

und frischen Marktsalaten

* * *

Für die Süßen:

Der Genießer – Dessertteller

von Sherlock Holmes

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Terrine von Frischkäse und Gartengemüse 

an Pflücksalaten, Kräutervinaigrette und Tramezzini

* * *

Schaumsuppe 

von Tomate und Mascarpone mit Pistazienöl

* * *

Mit Ricotta und Zitrone gefüllte Landhuhnbrust

auf gebackener Basilikumpolenta und Zucchini-Paprika Pot Pourri

* * *

Lauwarmes Apfelküchlein 

mit Baiser und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Tafelspitz mit Kräutersauce

an frischen Blattsalaten

* * *

Pilzrahmsüppchen mit Croutons

* * *

Schweinefilet im Wirsingmantel

mit Pfefferjus

an Macairekartoffeln

* * *

Espressomousse

mit Zimtpflaumen

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Eifeler Landschinken

mit Krautsalat

* * *

Tomatencremesuppe

mit Basilikum

* * *

Poulardenbrust mit Pesto Rosso

auf einem 

Kartoffel - Gemüseragout

* * *

Panna Cotta

mit marinierten Früchten

* * * 

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, 

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Marinierter Tafelspitz, Kernöl, Feldsalat, Apfelvinaigrette

* * *

Kürbiscrèmesuppe, violette Kartoffelchips, Schnittlauch

* * *

Knusprige Entenkeule, Rotkraut, Kartoffelkloß

* * * 

Mohnmousse, Glühweinbirne, Tonkabohneneis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Eifeler Landschinken

mit Krautsalat

* * *

Tomatencremesuppe

mit Basilikum

* * *

Poulardenbrust mit Pesto Rosso

auf einem 

Kartoffel - Gemüseragout

* * *

Panna Cotta

mit marinierten Früchten

* * * 

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, 

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Törtchen von der Gerächerten Gansbrust mit Sellerie

und kandierten Pecannüssen

* * *

Waldpilzconsomme mit Pastinakenmaultaschen

* * *

Kalbsrücken in Calvadossauce mit Spitzkohl und

Schupfnudeln

* * *

Grand Marnier Parfait mit Kumquatragout und 

Orangen-Brownie

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Lockeres Parmesanmousse mit Parmesan Chip und einem würzig-herben Baumtomaten- Chutney

* * *

Topinambur - Crèmesuppe mit Schnittlauchöl und roten Zwiebeln

* * *

Niedertemperatur gegarter Kalbstafelspitz auf gesottenem Kartoffel- Wurzelgemüseragout mit Meerrettich

* * *

Parfait von der Waldhimbeere mit gebackenem Schokoladen- Küchlein und Mangorelish

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Drei marinierte Riesengarnelen 

Geröstetes Kräuterbaguette/ Chilimayonaise/  Paprika-Mangosalat

* * *

Karotten- Ingwer- Suppe

Sesamschaum | Croûtons

* * *

Geschmorte Kalbsbäckchen

Rahmwirsing/ Getrüffeltes Kartoffelpüree/ Portweinsoße

* * *

Mascarpone- Limettentarte

Cassissorbet

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Marinierte Rote Bete

mit Ziegenkäse und grünem Apfel

* * *

Erbsenschaumsuppe

mit Minze und Falafel

* * *

Suprême von der Maispoularde 

mit Bohnen-Cassoulet und Karoffelgratin

* * *

Schokoladen-Passionsfruchtschnitte

mit Bananeneis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten