Tatzeiten
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Der Spuk von Darkwood Castle
Aperitif
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Schinkengrissini mit lauwarmen Steinchampignons
an Wildkräutersalaten
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Blutige Tomatensuppe mit Gin Sahne
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Tranchen vom Schweinefilet
mit fragwürdigem Kartoffelgratin und geheimnisvollen
Gemüse aus dem Schlossgarten
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Über das Dessert können wir aus ermittlungstechnischen Gründen
derzeit leider keine Auskunft geben
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Übernachtungsarrangement
Im Hotel Neuwirt, Färberstraße 88, 86633 Neuburg,
(ca. 6 Fahrminuten von Schloss Grünau entfernt)
Übernachtung im Doppelzimmer
inkl. Frühstücksbüffet Preis von 89,-EUR (für 2 Personen)
Die Übernachtungspreise verstehen sich exklusive Showdinner.
Änderungen der Übernachtungspreise müssen wir uns vorbehalten.
Die Übernachtung ist nur über das Hotel buchbar.
Telefon: 08431 2078
Email: info@neuwirt-neuburg.de
Der Spuk von Darkwood Castle
Aperitif
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Gebratener Ziegenkäse
an Caesar Salad
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Cremesüppchen vom Kürbis
mit Kürbiskernöl verfeinert
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Geschmorte Maispoulardenbrust
an Maronenjus auf Rahmwirsing
mit gebackenem Kartoffel-Walnuss-Purée
Für Vegetarier:
Maultaschen mit Gemüsefüllung
an Gorgonzolasauce
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Crème Brulée
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Ein Leichenschmaus
Liebe Gäste,
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
Vorheriges Menü:
Aperitif
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Vorspeise
Trio von Büffelmozzarella, überbackener Antipasti und Räucherlachs
an zarten Wildkräutersalaten im Balsamicodressing
Baguette mit Land-und Kräuterbutter
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Suppe
Rahmsuppe vom Hokaido Kürbis mit leichter Currynote
Croutons und geröstete Kürbiskerne
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Hauptgericht
Medaillons vom Jungschweinefilet auf Portwein Schalotten Sauce
Herbstlicher Gemüsemix und gratinierte Kartoffeln
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Dessert
After Eight Mousse an roter Beerengrütze
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Übernachtungsarrangement
Zu Gast auf der Burg: In Haupt- und Vorburg erwartet Sie Burgflair mit Wohlfühlatmosphäre:
sieben herrschaftliche Gästezimmer, eine Romantik-Suite im Turm,
die großzügig angelegte Baronesse-Suite und die Rapunzel-Maisonette-Suite.
Die Vorburg ist ca. 75 m vorgelagert und über einen gekiesten Hof von der Hauptburg getrennt.
Die Zimmer sind z.T. barrierefrei angelegt und teilweise mit dem Lift erreichbar.
Gefrühstückt wird im historischen Rittergewölbe der Hauptburg, im Winter bei prasselndem Kaminfeuer.
Ausstattung der Zimmer:
Es ergänzen sich zeitgemäßes Design und antike Möbelstücke.
Die Gästezimmer sind individuell eingerichtet.
Jedes Zimmer ist anders, von der Größe, der Ausstattung, der Lage, der Einrichtung, vom Namen.
Die bauliche Besonderheit der Burg bestimmt die individuellen gemütlichen oder großzügigen Grundrisse der Gästezimmer.
Die aparte Kombination aus liebevoll restaurierten alten und integrierten modernen Elementen, verleihen besonderen Charme.
Übernachtung mit Burgfrühstück im Historischen Rittergewölbe
1 Flasche prickelnder Burgsekt auf dem Zimmer
inkl. Karten zur Show mit 4-Gänge-Menü (inkl. Getränke)
Preis pro Person im DZ:
Übernachtung in der Vorburg 166,-EUR
Übernachtung in der Hauptburg 176,-EUR
Übernachtung in der Suite 197,-EUR
Änderungen der Arrangementpreise müssen wir uns vorbehalten.
Das Arrangement ist nur über das Hotel buchbar.
Telefon: 02824 977990
Email: info@burgboetzelaer.de
Die Nacht des Schreckens
Aperitif
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„Bloody Mary“ Suppe
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Zanderfilet auf Rote Beete Risotto
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Schweinefilet mit Speckbohnen
und Kartoffelgratin
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Blutorangenmousse mit Schuss
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Die Jagd vom schwarzen Moor
Aperitif
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Antipasti-Variation mit geräuchertem Schwarzwaldschinken, Chillibutter und Baguette
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Ochsenschwanzsuppe mit Fleischwürfeln und Gemüse brunoise
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Gebratenes weißes Hähnchenbrustfilet mit Cognacsoße, Kaisergemüse und Kartoffelgratin
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Duett von der Schokolade mit Schokoladeneis, Schokotörtchen, Beerenfrüchten, Sahne, Hippe und Minze
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Übernachtungsarrangement
Übernachtung inkl. Sektfrühstück
Bis Ende Dezember 2013
DZ 79,- Euro (Zimmerpreis)
EZ 55,- Euro
Von Januar bis Ende März 2014
DZ 81,- Euro (Zimmerpreis)
EZ 60,- Euro
Die Preise verstehen sich exklusive des jeweiligen Showdinners.
Änderungen der Arrangementpreise müssen wir uns vorbehalten.
Das Arrangement kann nur direkt über das Hotel nach Verfügbarkeit gebucht werden.
Telefon: 03445 / 23260
Der Spuk von Darkwood Castle
Aperitif
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Roastbeef an Avocadokrem mit mariniertem Gemüse
an Salatspitzen
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Spargelkremsuppe mit grünen Spargelspitzen
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Mediterran gefüllte Poulardenbrust im Speckmantel
an Rotweinsoße mit gebackenen Kartoffelkugeln
und Marktgemüse
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Mousse von der Pfefferminze an Rhabarberragout
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Übernachtungsarrangement
Abendveranstaltung inkl. einer Übernachtung
mit Frühstücksbuffet für 2 Personen
im Schloss-Doppelzimmer EUR 288,00
im Gästehaus-Doppelzimmer EUR 256,00
Änderungen der Arrangementpreise müssen wir uns vorbehalten.
Die Buchung des Arrangements ist nur über das Hotel möglich.
Telefon: 08773-7090
Der Teufel der Rennbahn
Aperitif
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Gebratener Lachs auf Baby-Leaf Salat
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Erbsen-Kokosschaumsuppe mit Quarkklößchen und Kräutercroutons
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Roulade vom Galloway mit Pfannengemüse und Kartoffelgratin
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Kaffee-Crème brûlée mit Bourbon-Vanilleeis und Sliwowitz Pflaumen
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Die Jagd vom schwarzen Moor
Aperitif
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Königinpastetchen,
mit feinem Geflügelragout gefüllt
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Karotten-Ingwer-Suppe
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Knuspriger Spanferkelrücken
auf geschmortem Wurzelgemüse,
dazu Semmelgoldtaler
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Geeiste Mousse au chocolat
mit Waldfruchtkompott
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Übernachtungsarrangement
DZ ab € 115,00
EZ ab € 59,00
„Fürstenzimmer“: € 235,00
„Hochzeitszimmer“: € 235,00
„Turmwächter-Suite“: € 395,00
Änderungen der Arrangementpreise müssen wir uns vorbehalten.
Das Arrangement ist nur über das Hotel buchbar.
Der Preis für die Plätze zur Show ist nicht mit inbegriffen
Telefon: 0980391920
Email: info@burg-colmberg.de
Hochzeit in Schwarz
Aperitif
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Rote-Beete-Carpacchio mit gerösteten Pinienkernen,
Fetakäse & Ruccola
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Hochzeitssuppe mit Griesnockerl, Fleischklößchen & frischen Gemüsestreifen
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Maispourlade auf schwarzen Nudeln mit Tomatensoße
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Schwarzes Schokoladen- & weißes Joghurtmousse
mit Cissisbeeren & betrunkener Birne
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Die Nacht des Schreckens
Aperitif
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Hausgebeizter Lachs auf Balsamico Linsen und Kräutersalat
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Kürbiscremesuppe mit Karamellisierten Kernen
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Roulade vom Eifler Prachthahn mit roh mariniertem Spitzkohl und Selleriepüree
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Beerengrütze mit Mascarponecreme
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
* * *
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Die Nacht des Schreckens
Aperitif
* * *
„Bloody Mary“ Suppe
* * *
Zanderfilet auf Rote Beete Risotto
* * *
Schweinefilet mit Speckbohnen
und Kartoffelgratin
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Blutorangenmousse mit Schuss
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Die Nacht des Schreckens
Aperitif
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Gebackener Ziegenkäse
auf einem Salatbouquet
mit Mangosauce
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Broccolicremesüppchen
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Geschmorter Rinderbraten
mit Apfelrotkohl
und Semmelknödel
Hauptgang Vegetarier:
Vegetarisches Schnitzel gefüllt
Apfelrotkohl und
Semmelknödel
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Kronencreme
mit frischen Früchten
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Übernachtungsarrangement
Übernachtung inkl. Frühstück
DZ 96,- EUR (2 Personen)
EZ 65,- EUR
Hinzu kommt der entsprechende Preis für das jeweilige Showdinner pro Person.
Änderungen der Arrangementpreise müssen wir uns vorbehalten.
Das Arrangement ist nur über das Hotel buchbar.
Telefon: 05482225
Email: hoteldreikronen@web.de
Die Jagd vom schwarzen Moor
Aperitif
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Antipasti-Variation mit geräuchertem Schwarzwaldschinken, Chillibutter und Baguette
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Ochsenschwanzsuppe mit Fleischwürfeln und Gemüse brunoise
* * *
Gebratenes weißes Hähnchenbrustfilet mit Cognacsoße, Kaisergemüse und Kartoffelgratin
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Duett von der Schokolade mit Schokoladeneis, Schokotörtchen, Beerenfrüchten, Sahne, Hippe und Minze
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
* * *
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Übernachtungsarrangement
Übernachtung inkl. Sektfrühstück
Bis Ende Dezember 2013
DZ 79,- Euro (Zimmerpreis)
EZ 55,- Euro
Von Januar bis Ende März 2014
DZ 81,- Euro (Zimmerpreis)
EZ 60,- Euro
Die Preise verstehen sich exklusive des jeweiligen Showdinners.
Änderungen der Arrangementpreise müssen wir uns vorbehalten.
Das Arrangement kann nur direkt über das Hotel nach Verfügbarkeit gebucht werden.
Telefon: 03445 / 23260
Hochzeit in Schwarz
Aperitif
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Bulgursalat
mit gegrillter Zucchini und zweierlei Rauchlachs
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Cocos-Curry-Suppe
mit Kräuter-Crostini
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Hähnchenroulade mit Blattspinat gefüllt
auf Strauchtomatensauce und Kartoffelgratin
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Passionsfruchttarte
auf Erdbeersaucenspiegel
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Vegane Variante:
Wildkräutersalat
mit gegrillter Zucchini und dreierlei Tofu
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Cocos-Curry-Suppe
mit Kräuter-Crostini
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Gefüllte Aubergine
auf Strauchtomatensauce und Bamberger Hörnchen
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Cocos-Soja-Crème
mit Obstsalat
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
* * *
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Der Spuk von Darkwood Castle
Aperitif
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Roastbeef an Avocadokrem mit mariniertem Gemüse
an Salatspitzen
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Spargelkremsuppe mit grünen Spargelspitzen
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Mediterran gefüllte Poulardenbrust im Speckmantel
an Rotweinsoße mit gebackenen Kartoffelkugeln
und Marktgemüse
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Mousse von der Pfefferminze an Rhabarberragout
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
* * *
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Übernachtungsarrangement
Abendveranstaltung inkl. einer Übernachtung
mit Frühstücksbuffet für 2 Personen
im Schloss-Doppelzimmer EUR 288,00
im Gästehaus-Doppelzimmer EUR 256,00
Änderungen der Arrangementpreise müssen wir uns vorbehalten.
Die Buchung des Arrangements ist nur über das Hotel möglich.
Telefon: 08773-7090
Der Teufel der Rennbahn
Aperitif
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Gebratener Lachs auf Baby-Leaf Salat
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Erbsen-Kokosschaumsuppe mit Quarkklößchen und Kräutercroutons
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Roulade vom Galloway mit Pfannengemüse und Kartoffelgratin
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Kaffee-Crème brûlée mit Bourbon-Vanilleeis und Sliwowitz Pflaumen
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
* * *
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Die Jagd vom schwarzen Moor
Aperitif
* * *
Königinpastetchen,
mit feinem Geflügelragout gefüllt
* * *
Karotten-Ingwer-Suppe
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Knuspriger Spanferkelrücken
auf geschmortem Wurzelgemüse,
dazu Semmelgoldtaler
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Geeiste Mousse au chocolat
mit Waldfruchtkompott
* * *
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Übernachtungsarrangement
DZ ab € 115,00
EZ ab € 59,00
„Fürstenzimmer“: € 235,00
„Hochzeitszimmer“: € 235,00
„Turmwächter-Suite“: € 395,00
Änderungen der Arrangementpreise müssen wir uns vorbehalten.
Das Arrangement ist nur über das Hotel buchbar.
Der Preis für die Plätze zur Show ist nicht mit inbegriffen
Telefon: 0980391920
Email: info@burg-colmberg.de
Ein Leichenschmaus
Aperitif
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Vorspeise
Terrine von der Räucherforelle mit Blattsalaten & leichtem Meerrettichdressing
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Suppe
Tomatensuppe mit Kresse & Mozzarella-Chips
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Hauptgang
Ochsenbraten aus dem Heu mit Thymianjus, Gemüsebündel & Gratin
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Dessert
Quarkmousse mit Fruchtsoße
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Die Nacht des Schreckens
Aperitif
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Winterliche Blattsalate mit geröstetem Sesam, Karottenchips und Limonen Vinaigrette
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Zucchinicremesuppe mit Thymiancrôutons
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Medaillons vom Landschwein an grünem Pfeffer-Rahm, Kräuter Schupfnudeln und glasierten Möhren
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Hausgemachtes Tiramisu
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
* * *
Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Der Teufel der Rennbahn
Aperitif
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Ziegenfrischkäse-Creme mit Kräutern und Waldhonig,
Feldsalat, Rote Bete-Vinaigrette und einem Kressemix
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Consommé von der Strauchtomate
mit Flusskrebsschwänzen, gemüsestreifen
und basilikum
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Kalbs-Semerrolle „medium gegart“,
mit Portweinjus, jungem Spitzkohl in Rahm
und Servietten-Kräuterroulade
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Mousse von dunkler Schokolade und Feigenparfait
mit konfierten Früchten der Saison
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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