,

Buchenholz - Lachs | Kastanienhonig - Senfsauce

Rote Bete - Salat | Crazy Peas

* * *

Crèmesuppe von Esskastanien

gezupftes Gänseklein | Kaffee - Öl

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz - Rotkrautbutter

gebratenes Wurzelgemüse | Kartoffelpüree mit Trüffelbutter

* * *

Warmer Schokoladenkuchen

Punschsabayon | Zimt - Birnenkompott

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Aperitif

* * *

Buchenholz - Lachs | Kastanienhonig - Senfsauce

Rote Bete - Salat | Crazy Peas

* * *

Crèmesuppe von Esskastanien

gezupftes Gänseklein | Kaffee - Öl

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz - Rotkrautbutter

gebratenes Wurzelgemüse | Kartoffelpüree mit Trüffelbutter

* * *

Warmer Schokoladenkuchen

Punschsabayon | Zimt - Birnenkompott

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Tranche von geräuchertem Lachs | Orangen-Anis-Gel | Rote Bete Salat | Erbsenkraut

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz-Rotweinbutter | 

Wirsinggemüse | Kartoffel-Parmesanpüree

* * *

Gâteau von Madacao-Kuvertüre | Mandarinengelee | Pistazienkrokant

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Aperitif

* * *

Buchenholz - Lachs | Kastanienhonig - Senfsauce

Rote Bete - Salat | Crazy Peas

* * *

Crèmesuppe von Esskastanien

gezupftes Gänseklein | Kaffee - Öl

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz - Rotkrautbutter

gebratenes Wurzelgemüse | Kartoffelpüree mit Trüffelbutter

* * *

Warmer Schokoladenkuchen

Punschsabayon | Zimt - Birnenkompott

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Tranche von geräuchertem Lachs | Orangen-Anis-Gel | Rote Bete Salat | Erbsenkraut

* * *

Selleriecrèmesuppe | Trüffelbutter | Kaffeeöl | Trockenschinken

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz-Rotweinbutter | 

Wirsinggemüse | Kartoffel-Parmesanpüree

* * *

Gâteau von Madacao-Kuvertüre | Mandarinengelee | Pistazienkrokant

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Tranche von geräuchertem Lachs | Orangen-Anis-Gel | Rote Bete Salat | Erbsenkraut

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz-Rotweinbutter | 

Wirsinggemüse | Kartoffel-Parmesanpüree

* * *

Gâteau von Madacao-Kuvertüre | Mandarinengelee | Pistazienkrokant

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Tranche von geräuchertem Lachs | Orangen-Anis-Gel | Rote Bete Salat | Erbsenkraut

* * *

Selleriecrèmesuppe | Trüffelbutter | Kaffeeöl | Trockenschinken

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz-Rotweinbutter | 

Wirsinggemüse | Kartoffel-Parmesanpüree

* * *

Gâteau von Madacao-Kuvertüre | Mandarinengelee | Pistazienkrokant

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Tranche von geräuchertem Lachs | Orangen-Anis-Gel | Rote Bete Salat | Erbsenkraut

* * *

Selleriecrèmesuppe | Trüffelbutter | Kaffeeöl | Trockenschinken

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz-Rotweinbutter | 

Wirsinggemüse | Kartoffel-Parmesanpüree

* * *

Gâteau von Madacao-Kuvertüre | Mandarinengelee | Pistazienkrokant

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Tranche von geräuchertem Lachs | Orangen-Anis-Gel | Rote Bete Salat | Erbsenkraut

* * *

Selleriecrèmesuppe | Trüffelbutter | Kaffeeöl | Trockenschinken

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz-Rotweinbutter | 

Wirsinggemüse | Kartoffel-Parmesanpüree

* * *

Gâteau von Madacao-Kuvertüre | Mandarinengelee | Pistazienkrokant

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Tranche von geräuchertem Lachs | Orangen-Anis-Gel | Rote Bete Salat | Erbsenkraut

* * *

Selleriecrèmesuppe | Trüffelbutter | Kaffeeöl | Trockenschinken

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz-Rotweinbutter | 

Wirsinggemüse | Kartoffel-Parmesanpüree

* * *

Gâteau von Madacao-Kuvertüre | Mandarinengelee | Pistazienkrokant

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü :

Absinth-Ritual

* * *

Buchenholz - Lachs | Kastanienhonig - Senfsauce

Rote Bete - Salat | Crazy Peas

* * *

Kürbiscrèmesuppe à la Orientale

Kichererbsen | Korinthen | gebackene Datteln

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Sternanis - Rotweinbutter

Wirsing à la Crème | Kartoffelpüree mit Trüffelbutter

* * *

Warmer Schokoladenkuchen

Vanillesabayon | mariniertes Dörrobst

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Tranche von geräuchertem Lachs | Orangen-Anis-Gel | Rote Bete Salat | Erbsenkraut

* * *

Selleriecrèmesuppe | Trüffelbutter | Kaffeeöl | Trockenschinken

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz-Rotweinbutter | 

Wirsinggemüse | Kartoffel-Parmesanpüree

* * *

Gâteau von Madacao-Kuvertüre | Mandarinengelee | Pistazienkrokant

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Buchenholz - Lachs | Kastanienhonig - Senfsauce

Rote Bete - Salat | Crazy Peas

* * *

Kürbiscrèmesuppe à la Orientale

Kichererbsen | Korinthen | gebackene Datteln

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Sternanis - Rotweinbutter

Wirsing à la Crème | Kartoffelpüree mit Trüffelbutter

* * *

Warmer Schokoladenkuchen

Vanillesabayon | mariniertes Dörrobst

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü :

Absinth-Ritual

* * *

Buchenholz - Lachs | Kastanienhonig - Senfsauce

Rote Bete - Salat | Crazy Peas

* * *

Kürbiscrèmesuppe à la Orientale

Kichererbsen | Korinthen | gebackene Datteln

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Sternanis - Rotweinbutter

Wirsing à la Crème | Kartoffelpüree mit Trüffelbutter

* * *

Warmer Schokoladenkuchen

Vanillesabayon | mariniertes Dörrobst

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in den nächsten Monaten festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte ca. vier Wochen vor Showtermin noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

 Aperitif

* * *

Buchenholz - Lachs | Kastanienhonig - Senfsauce

Rote Bete - Salat | Crazy Peas

* * *

Crèmesuppe von Esskastanien

gezupftes Gänseklein | Kaffee - Öl

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Gewürz - Rotkrautbutter

gebratenes Wurzelgemüse | Kartoffelpüree mit Trüffelbutter

* * *

Warmer Schokoladenkuchen

Punschsabayon | Zimt - Birnenkompott

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü :

Absinth-Ritual

* * *

Buchenholz - Lachs | Kastanienhonig - Senfsauce

Rote Bete - Salat | Crazy Peas

* * *

Kürbiscrèmesuppe à la Orientale

Kichererbsen | Korinthen | gebackene Datteln

* * *

Poelierte Maispoulardenbrust | Sternanis - Rotweinbutter

Wirsing à la Crème | Kartoffelpüree mit Trüffelbutter

* * *

Warmer Schokoladenkuchen

Vanillesabayon | mariniertes Dörrobst

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.