Krimidinner Lörrach

Aperitif

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Feldsalat mit Kartoffeldressing und Spreckcroutons

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Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit karamelisierten Kürbiskernen

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Brust oder Keule von der Ente auf Apfel-Rotkohl mit Kartoffelknödel und Maronen

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Mousse von weißer und dunkler Schokolade an Quittenragout

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

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Tomate mit Mozzarella und Basilikum

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Parmesanschaumsüppchen mit Knoblauchcroutons

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Schweinelende im ganzen gebraten an Sherryrahmsoße mit gebratenen Waldpilzen und Kartoffelplätzchen

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Erdbeermousse im Glas serviert mit Waldbeerenragout

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

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