Krimidinner Tübingen

Aperitif

* * *

Tatar vom Rauchlachs 

auf Wildkräutern 

* * *

Consomme vom Weiderind 

mit Markklößchen

* * *

Gebratene Medaillons vom Schwein in Majoran-Jus

an 3erlei Rübchen und Rosmarinkartoffeln

* * *

Passionsfruchtmousse 

im Buiskuitmantel

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

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Tatar vom Rauchlachs 

auf Wildkräutern 

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Consomme vom Weiderind 

mit Markklößchen

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Gebratene Medaillons vom Schwein in Majoran-Jus

an 3erlei Rübchen und Rosmarinkartoffeln

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Passionsfruchtmousse 

im Buiskuitmantel

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Tatar vom Rauchlachs 

auf Wildkräutern 

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Consomme vom Weiderind 

mit Markklößchen

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Gebratene Medaillons vom Schwein in Majoran-Jus

an 3erlei Rübchen und Rosmarinkartoffeln

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Passionsfruchtmousse 

im Buiskuitmantel

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