Krimidinner Osnabrück

Kürbiscremesuppe mit Ingwer

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Saltimbocca von der Hähnchenbrust auf Weißweinrisotto, Blattspinat und Salbeijus

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Weiße Mousse au chocolate mit Zimt-Pflaumen

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

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Feldsalat mit Birne, Datteln und karamellisierten Nüssen

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Velouté von der Schwarzwurzel mit gerösteten Pinienkernen

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Gefüllte Perlhuhnbrust mit Portweinjus

auf mediterranem Grillgemüse und kleinen gebratenen Rosmarinkartoffeln

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„Süße Verführung“

mit Passionsfrucht, Himbeere und Kokos

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Aperitif

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Carne di Vitello mit Thunfischsauce

Kapern und Schnittlauch

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Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandelblättchen

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Rumpsteak an leichter Cognac-Pfefferrahmsauce

Grilltomate, buntes Bohnengemüse und Kartoffelgratin

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Nougat-Sahneschnitte

mit Brombeere und Apfel

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Aperitif

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Quiche mit Ziegenkäse und Blattspinat

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Passierte Grünkohlcremesuppe mit Mettendenchips

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Gänsekeule mit Thymianjus, Rotkraut und Kartoffelklöße

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Bratapfel mit Vanille-Zimt-Schaum

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Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

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Carne di Vitello mit Thunfischsauce

Kapern und Schnittlauch

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Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandelblättchen

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Rumpsteak an leichter Cognac-Pfefferrahmsauce

Grilltomate, buntes Bohnengemüse und Kartoffelgratin

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Nougat-Sahneschnitte

mit Brombeere und Apfel

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Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

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Carne di Vitello mit Thunfischsauce

Kapern und Schnittlauch

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Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandelblättchen

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Rumpsteak an leichter Cognac-Pfefferrahmsauce

Grilltomate, buntes Bohnengemüse und Kartoffelgratin

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Nougat-Sahneschnitte

mit Brombeere und Apfel

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Aperitif

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Quiche mit Ziegenkäse und Blattspinat

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Passierte Grünkohlcremesuppe mit Mettendenchips

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Gänsekeule mit Thymianjus, Rotkraut und Kartoffelklöße

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Bratapfel mit Vanille-Zimt-Schaum

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Aperitif

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Gebackener Ziegenkäse

auf einem Salatbouquet

mit Mangosauce

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Broccolicremesüppchen

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Geschmorter Rinderbraten

mit Apfelrotkohl

und Semmelknödel

Hauptgang Vegetarier:

Vegetarisches Schnitzel gefüllt

Apfelrotkohl und

Semmelknödel

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Kronencreme

mit frischen Früchten

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Aperitif

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Gebackener Ziegenkäse

auf einem Salatbouquet

mit Mangosauce

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Broccolicremesüppchen

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Geschmorter Rinderbraten

mit Apfelrotkohl

und Semmelknödel

Hauptgang Vegetarier:

Vegetarisches Schnitzel gefüllt

Apfelrotkohl und

Semmelknödel

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Kronencreme

mit frischen Früchten

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