Krimidinner Osnabrück

Aperitif

* * *

Sommerliche Blattsalate mit Mango-Chili-Dressing, frischen Beeren und Räucherlachs

* * *

Tomaten-Basilikum-Suppe

* * *

Maispoulardenbrust auf Kartoffel-Rucola-Stampf und Tomaten-Balsamicogemüse

* * *

PannaCotta mit Passionsfruchtgel

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Kleiner gemischter Salat mit Radieschen, Cashewkernen

und gerösteten Croutons

* * *

Steckrübensuppe mit marinierten Eismeershrimps

* * *

Medaillons vom Schweinefilet an Burgunderjus 

auf Hokkaido-Kürbis-Lauchgemüse und Haselnussgnocchi

* * *

Bread & Butter Pudding 

Kirsch Trifle und Vanillerahmeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Kürbiscremesuppe mit Ingwer

* * *

Saltimbocca von der Hähnchenbrust auf Weißweinrisotto, Blattspinat und Salbeijus

* * *

Weiße Mousse au chocolate mit Zimt-Pflaumen

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Quiche mit Ziegenkäse und Blattspinat

* * *

Passierte Grünkohlcremesuppe mit Mettendenchips

* * *

Gänsekeule mit Thymianjus, Rotkraut und Kartoffelklöße

* * *

Bratapfel mit Vanille-Zimt-Schaum

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Birne, Datteln und karamellisierten Nüssen

* * *

Velouté von der Schwarzwurzel mit gerösteten Pinienkernen

* * *

Gefüllte Perlhuhnbrust mit Portweinjus

auf mediterranem Grillgemüse und kleinen gebratenen Rosmarinkartoffeln

* * *

„Süße Verführung“

mit Passionsfrucht, Himbeere und Kokos

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Carne di Vitello mit Thunfischsauce

Kapern und Schnittlauch

* * *

Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandelblättchen

* * *

Rumpsteak an leichter Cognac-Pfefferrahmsauce

Grilltomate, buntes Bohnengemüse und Kartoffelgratin

* * *

Nougat-Sahneschnitte

mit Brombeere und Apfel

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Quiche mit Ziegenkäse und Blattspinat

* * *

Passierte Grünkohlcremesuppe mit Mettendenchips

* * *

Gänsekeule mit Thymianjus, Rotkraut und Kartoffelklöße

* * *

Bratapfel mit Vanille-Zimt-Schaum

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Quiche mit Ziegenkäse und Blattspinat

* * *

Passierte Grünkohlcremesuppe mit Mettendenchips

* * *

Gänsekeule mit Thymianjus, Rotkraut und Kartoffelklöße

* * *

Bratapfel mit Vanille-Zimt-Schaum

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Gebackener Ziegenkäse

auf einem Salatbouquet

mit Mangosauce

* * *

Broccolicremesüppchen

* * *

Geschmorter Rinderbraten

mit Apfelrotkohl

und Semmelknödel

Hauptgang Vegetarier:

Vegetarisches Schnitzel gefüllt

Apfelrotkohl und

Semmelknödel

* * *

Kronencreme

mit frischen Früchten

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Gebackener Ziegenkäse

auf einem Salatbouquet

mit Mangosauce

* * *

Broccolicremesüppchen

* * *

Geschmorter Rinderbraten

mit Apfelrotkohl

und Semmelknödel

Hauptgang Vegetarier:

Vegetarisches Schnitzel gefüllt

Apfelrotkohl und

Semmelknödel

* * *

Kronencreme

mit frischen Früchten

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Gebackener Ziegenkäse

auf einem Salatbouquet

mit Mangosauce

* * *

Broccolicremesüppchen

* * *

Geschmorter Rinderbraten

mit Apfelrotkohl

und Semmelknödel

Hauptgang Vegetarier:

Vegetarisches Schnitzel gefüllt

Apfelrotkohl und

Semmelknödel

* * *

Kronencreme

mit frischen Früchten

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.