Krimidinner Bad Salzuflen

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

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Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

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Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

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Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Lachs - Matjestatar auf Pumpernickeltaler an Pflücksalaten mit Himbeervinaigrette

* * *

Wurzelcreme-Suppe mit Croutons

* * *

Hähnchenbrust „Provenciale“

auf tomatisiertem Paprika-Zucchini-Gemüse und Herzoginkartoffeln

* * *

Lauwarmer Schokokuchen an Vanilleschaum

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

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Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

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Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

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Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

„Mord am See“

In feine Scheiben zerlegte Flugentenbrust,

mit Blutspuren versehen und unter einem Feldsalatbüschel versteckt

Daneben dieser tatverdächtige Haufen

Apfel – Sellerie – Lauchsalat

* * * 

„Erstochene Garnele“

wurde in der pikantem 

Curry – Schaumsuppe

gefunden

* * * 

„Ein hoffnungsloser Fall“

Das Schweinefilet verwickelt sich unglücklich 

in dem Speckmantel und gerät so 

in die grüne Pfefferrahmsauce, 

darauf haben die hausgemachten Kroketten 

und das Paprika – Lauchgemüse nur gewartet…

* * * 

„Der Fall bleibt ungelöst“

Aus ermittlungstaktischen Gründen

können wir derzeit nicht über die Auswahl berichten,

sind aber sicher, dass für die Gäste

keine weitere Gefahr besteht.

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Rote Beete Carpaccio mit Salatbouquet und gebratenem Zander

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Medaillons vom Schweinefilet auf Wurzelgemüse dazu Herzoginkartoffeln und Birnen-Hollandaise

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Bunte Dessertvariation 

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

„Mord am See“

In feine Scheiben zerlegte Flugentenbrust,

mit Blutspuren versehen und unter einem Feldsalatbüschel versteckt

Daneben dieser tatverdächtige Haufen

Apfel – Sellerie – Lauchsalat

* * * 

„Erstochene Garnele“

wurde in der pikantem 

Curry – Schaumsuppe

gefunden

* * * 

„Ein hoffnungsloser Fall“

Das Schweinefilet verwickelt sich unglücklich 

in dem Speckmantel und gerät so 

in die grüne Pfefferrahmsauce, 

darauf haben die hausgemachten Kroketten 

und das Paprika – Lauchgemüse nur gewartet…

* * * 

„Der Fall bleibt ungelöst“

Aus ermittlungstaktischen Gründen

können wir derzeit nicht über die Auswahl berichten,

sind aber sicher, dass für die Gäste

keine weitere Gefahr besteht.

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

"Gaumenspielerei"

Tranchen von der hausgeräucherten Gans

versteckt hinter dem Feldsalatbüschel

und mit Sauce Cumberland verzaubert

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"Simsalabim"

Schweinefilet im Blätterteig versteckt

und mit Champignon-Duxelles abgelenkt,

dazu diese verblüffende Cognacsauce

mit einem Gemüsebouquet

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"Dessert - Der Schokoladentrick"

Schokoladenball mit zauberhafter Füllung.

Doch wie öffnet sich bloß die Kugel?

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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Lachs - Matjestatar auf Pumpernickeltaler an Pflücksalaten mit Himbeervinaigrette

* * *

Wurzelcreme-Suppe mit Croutons

* * *

Hähnchenbrust „Provenciale“

auf tomatisiertem Paprika-Zucchini-Gemüse und Herzoginkartoffeln

* * *

Lauwarmer Schokokuchen an Vanilleschaum

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

„Mord am See“

In feine Scheiben zerlegte Flugentenbrust,

mit Blutspuren versehen und unter einem Feldsalatbüschel versteckt

Daneben dieser tatverdächtige Haufen

Apfel – Sellerie – Lauchsalat

* * * 

„Erstochene Garnele“

wurde in der pikantem 

Curry – Schaumsuppe

gefunden

* * * 

„Ein hoffnungsloser Fall“

Das Schweinefilet verwickelt sich unglücklich 

in dem Speckmantel und gerät so 

in die grüne Pfefferrahmsauce, 

darauf haben die hausgemachten Kroketten 

und das Paprika – Lauchgemüse nur gewartet…

* * * 

„Der Fall bleibt ungelöst“

Aus ermittlungstaktischen Gründen

können wir derzeit nicht über die Auswahl berichten,

sind aber sicher, dass für die Gäste

keine weitere Gefahr besteht.

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten

Aperitif

* * *

Feldsalat mit Speckcroutons

und geschmolzenen Cherrytomaten

* * *

Klare Rinderbrühe

mit Eierstich und Gemüse

* * *

Schweinemedaillons mit Pumpernickelkruste

serviert mit Kartoffel-Gemüse-Gröstel

und gefüllter Tomate

* * *

Zweierlei Schokoladenmousse

mit Kirschragout und Vanilleeis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. 

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten