Das Original KRIMIDINNER Castrop-Rauxel - hier finden Sie unsere Tatorte und alle Termine für einen unvergesslichen und spannenden Krimi Theaterabend im Stil von Edgar Wallace, begleitet von einem vorzüglichen 4-Gänge Menü.
Geflügellebermousse im Baumkuchenmantel mit Portweingelee
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Erster Verdacht
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Schaumsuppe von Curry und Zitronengras
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Auf heißer Spur
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Entenkeule in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
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Es bleibt spannend
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Bratapfelmousse mit Vanilleeis
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Vegetarisch/Vegane Variante
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Bunte Blattsalate mit frischem Gemüse in Limettendressing und Kürbiskernen
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Erster Verdacht
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Schaumsuppe von Curry und Zitronengras
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Auf heißer Spur
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Ravioli mit geschmolzene Tomaten, Waldpilzen und gerösteten Pinienkerne
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Es bleibt spannend
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Schnitte von Schokolade und Haselnuß mit Sorbet
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Vegetarische Antipastispezialitäten mit in altem Balsamico marinierten Zucchini, Piementos,
Champignons, Paprika und Strauchtomaten, gefüllten Oliven mit Mandeln
Vegane Falafel Bällchen an würzigem Kurkuma Dip
Dry aged gereifte Roastbeef-Röllchen, zart rosa gebraten, mit Kräuterremoulade auf Schwarzbrottaler
Mini Laugenstange mit luftgetroknetem Schinken, Rucola und Parmesanspäne
Spinat-Tortillas mit geräuchertem Lachs, Blattsalaten, Paprikastreifen und Chili-Sauce
alles auf Schalen auf der Etagere eingesetzt!
dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguettescheiben, Kräuterbutter mit
einer Oliventapenade und einem Tomaten-Basilikum-Dip
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Erster Verdacht
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Vegane Selleriesuppe mit Orange und Kokos
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Auf heißer Spur
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Galadinner am Buffet präsentiert:
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Warmer Buffetteil:
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Wiener Tafelspitz Meerrettichsauce
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Waliser Schweinefilet, vor Ort tranchiert, mit einer Sherry-Schalotten-Sauce
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Ganzer Königsputer vor Ort tranchiert mit fruchtiger Johannisbeer- oder Geflügelrahmsauce
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Buntbarsch mit einer Mango-Chili-Marinade gedünstet,
auf buntem Gemüsebouquet dazu Rieslingsauce
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Aus der veganen Küche:
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Süßkartoffelgnocchi in herzhafter Paprikarahmsauce mit Babyspinat, Gartenkräutern und Haselnuss-Crunch
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Scheiben vom Serviettenknödel, hausgemacht aus Semmelteig
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In Butter geschwenkte Eier-Spätzle
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Würziger Gemüsereis mit Tomaten, Erbsen und Zwiebeln
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Schwarzwurzeln in Rahm mit Blattpetersilie verfeinert
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Farbenfrohe Gemüsevariation mit Romanesco, Rustica- Möhren und Speckbohnen, dazu Sauce hollandaise
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Gehobelter Wirsing in cremiger Rahmsauce
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Es bleibt spannend
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"Süsses Trio" am Tisch eingesetzt:
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Mango-Ananas Mousse auf Milchreis
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Vegane Mousse au Chocolat aus geschmolzener Schokolade
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Pistazien-Mousse auf Keksboden mit Salted Caramel Topping
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Geflügellebermousse im Baumkuchenmantel mit Portweingelee
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Zwischengang
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Schaumsuppe von Curry und Zitronengras
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Hauptspeise
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Entenkeule in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
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Dessert
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Bratapfelmousse mit Vanilleeis
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
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Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Geflügellebermousse im Baumkuchenmantel mit Portweingelee
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Erster Verdacht
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Schaumsuppe von Curry und Zitronengras
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Auf heißer Spur
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Entenkeule in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
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Es bleibt spannend
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Bratapfelmousse mit Vanilleeis
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Vegetarisch/Vegane Variante
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Bunte Blattsalate mit frischem Gemüse in Limettendressing und Kürbiskernen
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Erster Verdacht
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Schaumsuppe von Curry und Zitronengras
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Auf heißer Spur
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Ravioli mit geschmolzene Tomaten, Waldpilzen und gerösteten Pinienkerne
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Es bleibt spannend
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Schnitte von Schokolade und Haselnuß mit Sorbet
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
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Vorspeise
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Geflügellebermousse im Baumkuchenmantel mit Portweingelee
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Hauptspeise
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Entenkeule in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
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Dessert
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Bratapfelmousse mit Vanilleeis
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
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Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Geflügellebermousse im Baumkuchenmantel mit Portweingelee
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Schaumsuppe von Curry und Zitronengras
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Entenkeule in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
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Es bleibt spannend
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Bratapfelmousse mit Vanilleeis
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Vegetarisch/Vegane Variante
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Bunte Blattsalate mit frischem Gemüse in Limettendressing und Kürbiskernen
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Erster Verdacht
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Schaumsuppe von Curry und Zitronengras
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Auf heißer Spur
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Ravioli mit geschmolzene Tomaten, Waldpilzen und gerösteten Pinienkerne
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Es bleibt spannend
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Schnitte von Schokolade und Haselnuß mit Sorbet
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.