Krimidinner Dörentrup

Aperitif

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Gemüseterrine mit roter spanischer Sauce an Blattsalat 

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Orangen-Karotten Crèmesuppe mit Sahnehäubchen

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Geschmorter Burgunderbraten mit feinem Gemüse und Gratin-Kartoffeln

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American Cheesecake mit Passionsfruchtsorbet

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

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Gemüseterrine mit roter spanischer Sauce an Blattsalat 

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Orangen-Karotten Crèmesuppe mit Sahnehäubchen

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Geschmorter Burgunderbraten mit feinem Gemüse und Gratin-Kartoffeln

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American Cheesecake mit Passionsfruchtsorbet

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Aperitif

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Waldpilzterrine mit Limetten-Garnelen

Und Nüsschen Salat

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Blumenkohlsüppchen mit Safran- Öl

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Soufflierte Maispoulardenbrust mit Steckrübe

und Oliven Polenta

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Mohnmousse mit Portweinfeigen

und Rotwein Eis

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Aperitif

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Rauchlachsrosen mit Salatbouquet

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Hummercremesuppe

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Gebratene Poulardenbrust mit Steinpilzfüllung

an Pistaziensauce mit Mandelbrokkoli

und Kartoffelgratin

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Rum - Rosinen - Terrine

auf Beerensauce

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Aperitif

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Waldpilzterrine mit Limetten-Garnelen

Und Nüsschen Salat

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Blumenkohlsüppchen mit Safran- Öl

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Soufflierte Maispoulardenbrust mit Steckrübe

und Oliven Polenta

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Mohnmousse mit Portweinfeigen

und Rotwein Eis

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Orangen-Karotten Crèmesuppe mit Sahnehäubchen

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Geschmorter Burgunderbraten mit feinem Gemüse und Gratin-Kartoffeln

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American Cheesecake mit Passionsfruchtsorbet

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Aperitif

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Waldpilzterrine mit Limetten-Garnelen

Und Nüsschen Salat

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Blumenkohlsüppchen mit Safran- Öl

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Soufflierte Maispoulardenbrust mit Steckrübe

und Oliven Polenta

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Mohnmousse mit Portweinfeigen

und Rotwein Eis

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Aperitif

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Gemüseterrine mit roter spanischer Sauce an Blattsalat 

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Orangen-Karotten Crèmesuppe mit Sahnehäubchen

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Geschmorter Burgunderbraten mit feinem Gemüse und Gratin-Kartoffeln

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American Cheesecake mit Passionsfruchtsorbet

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Aperitif

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Gemüseterrine mit roter spanischer Sauce an Blattsalat 

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Orangen-Karotten Crèmesuppe mit Sahnehäubchen

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Geschmorter Burgunderbraten mit feinem Gemüse und Gratin-Kartoffeln

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American Cheesecake mit Passionsfruchtsorbet

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Aperitif

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Lachs - Matjestatar auf Pumpernickeltaler an Pflücksalaten

mit Himbeervinaigrette

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Petersilienwurzelcreme-Suppe mit Croutons

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Halbe Bauernente auf Apfelrotkohl serviert mit Kartoffelklößen

und Orangenjus

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Lauwarmer Schokokuchen an Vanilleschaum und Fruchttopping

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