Das Original KRIMIDINNER Herne - hier finden Sie unsere Tatorte und alle Termine für einen unvergesslichen und spannenden Krimi Theaterabend im Stil von Edgar Wallace, begleitet von einem vorzüglichen 4-Gänge Menü.
Zu Beginn Ihrer Veranstaltung setzten wir Ihnen in der Etagere am Tisch ein:
Vegetarische Antipasti-Spezialitäten mit in altem Balsamico marinierten Zucchini, Auberginen, Champignons und Paprika und gefüllten Oliven mit Mandeln, dazu würzige Pesto- und Wasabi-Käsewürfel
Carpaccio vom Rinderfilet mit feinem Balsamico, Cherrytomaten und Parmesanspänen
Vegane Falafel Bällchen an würzigem Kurkuma Dip
Schweinerücken à la Meran mit Maronenpüree und feiner Honignote
Spinat-Tortillas mit geräuchertem Lachs, Blattsalaten, Paprikastreifen und Chili-Sauce
„Dim Sum“, gemischte asiatische Gemüsesäckchen auf Salatbouquet und einem pikanten Dip
alles auf Schalen auf der Etagere eingesetzt!
dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguette-Scheiben, mit Kräuterbutter und einem Hummus-Dip
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Erster Verdacht
Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein: Apfel - Selleriesuppe mit glacierten Apfelspalten und Zimt (vegan)
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Auf heißer Spur
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Galadinner am Buffet präsentiert: Warmer Buffetteil:
Goldbraun gebratene Gänsekeule mit einer fruchtigen Apfel-Rahm-Sauce
Hirschgulasch in einer fruchtigen Preiselbeer-Sauce
Mit einem kräftigen Rub gewürztes Duroc-Karrée vom Schwein an Waldpilzconfit
Herzhaft mariniertes Makrelenfilet mit Knoblauch, Rosmarin auf Gemüsebett und einer leichten Weißweinsauce
Aus der vegetarisch / veganen Küche: "Vegane Cannellotti" feine geschlossene Teigrolle  mit einem würzigen Gemüse-Ragout dazu eine feine vegane Steilpilz-Rahmsauce
Griechischer Fetakäse mit Peperoni, Chilistreifen, Paprika- und Tomatenwürfel
Kartoffelgratin, cremiges Gratin mit Sahne und herzhaftem Käse überbacken
Seidenklöße aus frisch gekochten Kartoffeln
In Butter geschwenkte Eierspätzle
Würziger Gemüsereis mit Tomaten, Erbsen und Zwiebeln
Klassischer Apfel-Rotkohl mit Lorbeeren und Nelken verfeinert
Farbenfrohe Gemüsevariation mit Romanesco, Rustica-Möhren und Speckbohnen, dazu Sauce hollandaise
Rosenkohl in Béchamelsauce
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Es bleibt spannend
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"Süsses Trio" am Tisch eingesetzt:
Triple of Chocolate, Mousse au Chocolat hell und dunkel mit Brownie
Winterliches Obstragout
Lemon Jam mit Joghurt-Mousse und Biskuit-Crumble
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
Vegetarische Antipasti-Spezialitäten mit in altem Balsamico marinierten Zucchini, Auberginen, Champignons und Paprika, gefüllten Oliven mit Mandeln, dazu würzige Pesto- und Wasabi-Käsewürfel
„Vitello Tonnato“ Kalbfleischtranchen aus der Steakhüfte an einer Thunfisch-Kapernsauce
Lachsschinkenspieße mit Melonenperlen
dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguettescheiben, mit gesalzener
   Butter und einem Datteldip
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Erster Verdacht
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Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein:
Cremige Kürbiscremesuppe
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Auf heißer Spur
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Galadinner am Buffet präsentiert
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Warmer Buffetteil:
Goldbraun gebratene Gänsekeule mit einer fruchtigen Apfel-Rahm-Sauce
Gebratene Schweinefiletmedaillons in einer aromatischen Cognac-Pfeffersauce
Mini-Rinderrouladen geschmort vom Limousin-Rind, traditionell gefüllt mit Gurken, Zwiebeln und Senf
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Aus der vegetarischen Küche:
Süßkartoffelgnocchi in herzhafter Paprikarahmsoße mit Babyspinat, Gartenkräutern und Haselnuss-Crunch
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Seidenklöße aus frisch gekochten Kartoffeln
In Butter geschwenkte Eier-Spätzle
Drillinge mit Speck und Zwiebeln
Traditionelle Gemüseplatte mit Erbsen,  Möhren, Blumenkohl und Broccoli,  dazu Sauce Hollandaise
Klassischer Apfel-Rotkohl mit Lorbeeren und Nelken verfeinert
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Es bleibt spannend
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Duett der Träume am Tisch eingesetzt:
Panna Cotta Winterlich Mirabellen
Mousse vom fruchtig, süßen Weinbergpfirsich
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
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Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
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Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
Rote Bete Panna cotta mit Oliveneis mit Lakritz, Kakaofrucht- Mayo und gepickelte Zwiebeln Â
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Zwischengang
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Zanderbällchen mit  Blumenkohlpüree, Chili Kaviar und Valrhona Opalis-Sud mit Vadouvan Â
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Hauptspeise
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Sauerbraten vom Kalbsrücken im Kakaomantel mit Karotten, Kakaobohnen und Kartoffelpüree mit Comté Â
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Dessert
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„M´s Kruppsteinriegel“  Valrhona Ivoire,  Nougat, Kakaobiskuit und Knusperflakes
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
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Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
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Samstag21.12.2024um 19:00Uhr
Der Teufel der Rennbahn
Schloss Berge Adenauerallee 103 45894Gelsenkirchen Nordrhein Westfalen
Feldsalat mit Haselnussöl, Balsamico-Creme und Parmesan
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Auf heißer Spur
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Ente in eigener Sauce  mit Rotkohl und Kartoffelklöße
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Es bleibt spannend
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gefüllter Bratapfel mit Marzipan, Vanillesauce und Zimt-Pflaumeneis
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
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Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
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Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
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Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
Menü-Varianten:3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fleisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Fisch 3-Gänge-Menü inkl. Kurzführung Vegetarisch Bitte wählen Sie Ihr Wunschmenü und geben Sie "Fleisch", "Fisch" oder "Vegetarisch" bei Ihrer Buchung mit an. Vielen Dank. (~19,17 km)
Erleben Sie ein exklusives 3-Gänge-Überraschungsmenü in absoluter Dunkelheit. Womit genau Sie unsere Köche verwöhnen, wird natürlich NICHT verraten, das müssen Sie, liebe Gäste, schon selbst herausschmecken.
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Die Überraschungsmenüs bestehen aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert und können aus 3 Variationen ausgewählt werden:
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Fleisch | Fisch | Vegetarisch
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Teilen Sie uns bei der Buchung umgehend mit, für welche Variation Sie sich entscheiden!
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Hinweis:Â Wir garantieren, dass in den Speisen nur die gewählten Zutaten vorhanden sind! Zudem werden alle Gerichte gluten- und laktosefrei sowie ohne Nüsse zubereitet. Weitere Allergien / Unverträglichkeiten können selbstverständlich im Vorfeld mitgeteilt werden.
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Samstag04.01.2025um 19:00Uhr
Der Teufel der Rennbahn
Schloss Berge Adenauerallee 103 45894Gelsenkirchen Nordrhein Westfalen
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Tomaten-Parika-Süppchen
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Erster Verdacht
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Wildkräutersalat mit Preiselbeeressig, Olivenöl und Parmesanflakes
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Auf heißer Spur
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Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce, Mandelbrokkoli und Kartoffelgratin
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Es bleibt spannend
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Himbeer-Schokoladentörtchen mit Schokoladeneis Fruchtmark
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Am Tisch eingesetzte Etagere mit:
Vegetarische Antipasti-Spezialitäten mit in altem Balsamico marinierten Zucchini, Auberginen, Champignons und Paprika, gefüllten Oliven mit Mandeln, dazu würzige Pesto- und Wasabi-Käsewürfel
„Vitello Tonnato“ Kalbfleischtranchen aus der Steakhüfte an einer Thunfisch-Kapernsauce
Lachsschinkenspieße mit Melonenperlen
dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguettescheiben, mit gesalzener
   Butter und einem Datteldip
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Erster Verdacht
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Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein:
Cremige Kürbiscremesuppe
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Auf heißer Spur
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Galadinner am Buffet präsentiert
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Warmer Buffetteil:
Goldbraun gebratene Gänsekeule mit einer fruchtigen Apfel-Rahm-Sauce
Gebratene Schweinefiletmedaillons in einer aromatischen Cognac-Pfeffersauce
Mini-Rinderrouladen geschmort vom Limousin-Rind, traditionell gefüllt mit Gurken, Zwiebeln und Senf
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Aus der vegetarischen Küche:
Süßkartoffelgnocchi in herzhafter Paprikarahmsoße mit Babyspinat, Gartenkräutern und Haselnuss-Crunch
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Seidenklöße aus frisch gekochten Kartoffeln
In Butter geschwenkte Eier-Spätzle
Drillinge mit Speck und Zwiebeln
Traditionelle Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren, Blumenkohl und Broccoli, dazu Sauce Hollandaise
Klassischer Apfel-Rotkohl mit Lorbeeren und Nelken verfeinert
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Es bleibt spannend
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Duett der Träume am Tisch eingesetzt:
Panna Cotta Winterlich Mirabellen
Mousse vom fruchtig, süßen Weinbergpfirsich
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Samstag18.01.2025um 19:00Uhr
A Tribute to THE BEATLES Dinner Show
Schloss Berge Adenauerallee 103 45894Gelsenkirchen Nordrhein Westfalen
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
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Vorspeise
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Tomaten-Parika-Süppchen
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Zwischengang
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Wildkräutersalat mit Preiselbeeressig, Olivenöl und Parmesanflakes
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Hauptspeise
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Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce, Mandelbrokkoli und Kartoffelgratin
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Dessert
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Himbeer-Schokoladentörtchen mit Schokoladeneis Fruchtmark
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.