Krimidinner Lüdenscheid

Aperitif

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Gartensalate mit Apfel – Ingwerdressing 

marinierte Crevetten und Gurkensandwiches 

* * *

Burgkräutersüppchen mit Frühlingsrolle 

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Mit Attahöhlenkäse gefüllte 

Maispoularde an Tomatensugo

pfannengerührtes Gemüse und Salbeignocchi 

œ* * *

Eingewecktes Tonkabohnen-  Panna cotta 

mit Erdbeer – Rhabarberragoût 

und Cantuccinicrunch 

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

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Gartensalate mit Apfel – Ingwerdressing 

marinierte Crevetten und Gurkensandwiches 

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Burgkräutersüppchen mit Frühlingsrolle 

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Mit Attahöhlenkäse gefüllte 

Maispoularde an Tomatensugo

pfannengerührtes Gemüse und Salbeignocchi 

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Eingewecktes Tonkabohnen-  Panna cotta 

mit Erdbeer – Rhabarberragoût 

und Cantuccinicrunch 

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Gartensalate mit Apfel – Ingwerdressing 

marinierte Crevetten und Gurkensandwiches 

* * *

Burgkräutersüppchen mit Frühlingsrolle 

œ* * *

Mit Attahöhlenkäse gefüllte 

Maispoularde an Tomatensugo

pfannengerührtes Gemüse und Salbeignocchi 

œ* * *

Eingewecktes Tonkabohnen-  Panna cotta 

mit Erdbeer – Rhabarberragoût 

und Cantuccinicrunch 

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst kurzfristig vor Veranstaltungstermin festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte ca. vier Wochen vor Showtermin noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

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Kürbis Carpaccio mit einem Salatbouquet und karamellisierten Kürbiskernen

Vegitarisch: Bunter Blattsalat mit Gemüsechips

* * *

Kürbisschaumsüppchen

* * *

Knusprige Maishähnchenbrust auf Pastinaken- Püree mit Kräuterdrillinge und kräftiger Jus

Vegitarisch: Gemüsemaultaschen im geschmolzenen Zwiebel-Sud mit geschmorten Kirschtomaten und Petersilie

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Dessertvariation Rufes 

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Lachsfilet auf Couscous Salat

Rucola und Frisée

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Hähnchenfilet an einer Bärlauchrahmsauce

mit Frühlingsgemüse Tomaten Gnocci

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Mousse von der Valrhona Schokolade

mit marinierter Ananas, Vanille und Chili

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst kurzfristig vor Veranstaltungstermin festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte ca. vier Wochen vor Showtermin noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Kürbis Carpaccio mit einem Salatbouquet und karamellisierten Kürbiskernen

Vegitarisch: Bunter Blattsalat mit Gemüsechips

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Kürbisschaumsüppchen

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Knusprige Maishähnchenbrust auf Pastinaken- Püree mit Kräuterdrillinge und kräftiger Jus

Vegitarisch: Gemüsemaultaschen im geschmolzenen Zwiebel-Sud mit geschmorten Kirschtomaten und Petersilie

* * *

Dessertvariation Rufes 

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Salat mit Wiesenkräutern und Granatapfelkernen

marinierten Garnelen und Limettendressing

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Paprika-Chilisuppe mit Kräutersaitlingen

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Gebratene Maispoularde

mit getrüffeltem Spitzkohl und Kartoffel-Selleriekuchen

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Passionsschaum mit Mango

und Himbeersorbet

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

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Salat mit Wiesenkräutern und Granatapfelkernen

marinierten Garnelen und Limettendressing

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Paprika-Chilisuppe mit Kräutersaitlingen

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Gebratene Maispoularde

mit getrüffeltem Spitzkohl und Kartoffel-Selleriekuchen

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Passionsschaum mit Mango

und Himbeersorbet

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

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Salat mit Wiesenkräutern und Granatapfelkernen

marinierten Garnelen und Limettendressing

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Paprika-Chilisuppe mit Kräutersaitlingen

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Gebratene Maispoularde

mit getrüffeltem Spitzkohl und Kartoffel-Selleriekuchen

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Passionsschaum mit Mango

und Himbeersorbet

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

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Wiesenkräutersalat | Joghurtdressing

Riesengarnelen Tandorri

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Aprikosenkaltschale | Zitronengrass | Prosecco

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Gefüllte Poulardenbrust Champignons | Tomate

Tomatensud

mediterranem Gemüse  Tagliatelle

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Passionschaum Himbeerkompott

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.