Krimidinner Nottuln

Aperitif

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Carpaccio vom Münsterländer Schinken

und ein sommerliches Salatbouquet

Für Vegetarier:

Gebratene Champignons an sommerlichem Salatbouquet

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Karottencremesüppchen an Zitronengrassahne

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Ragout von der Kalbskeule mit glasierten

Möhrengemüse an einem Reis Timbal

Für Vegetarier:

Gemüsemaultaschen mit Cherrytomaten an Gorgonzolasoße

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Nocken von der Yoghurettencreme an einem Waldfruchtspiegel

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Herbstlicher Zucchini Schiff

mit Gemüsecocktail

* * *

Suppe mit Pilz - Roulette

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Mediterran gefüllte Poularden-brust

mit Reisnudeln & Mojos

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Der Liebling von allen:

Creme Brûlée

mit Vampirkuss 

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

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Gebratener Ziegenkäse

an Caesar Salad

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Cremesüppchen vom Kürbis

mit Kürbiskernöl verfeinert

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Geschmorte Maispoulardenbrust

an Maronenjus auf Rahmwirsing

mit gebackenem Kartoffel-Walnuss-Purée

Für Vegetarier:

Maultaschen mit Gemüsefüllung

an Gorgonzolasauce

* * *

Crème Brulée

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Aperitif

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Herbstlicher Zucchini Schiff

mit Gemüsecocktail

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Suppe mit Pilz - Roulette

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Mediterran gefüllte Poularden-brust

mit Reisnudeln & Mojos

* * *

Der Liebling von allen:

Creme Brûlée

mit Vampirkuss 

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Aperitif

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Gebratener Ziegenkäse

an Caesar Salad

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Cremesüppchen vom Kürbis

mit Kürbiskernöl verfeinert

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Geschmorte Maispoulardenbrust

an Maronenjus auf Rahmwirsing

mit gebackenem Kartoffel-Walnuss-Purée

Für Vegetarier:

Maultaschen mit Gemüsefüllung

an Gorgonzolasauce

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Crème Brulée

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Aperitif

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Herbstlicher Zucchini Schiff

mit Gemüsecocktail

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Suppe mit Pilz - Roulette

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Mediterran gefüllte Poularden-brust

mit Reisnudeln & Mojos

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Der Liebling von allen:

Creme Brûlée

mit Vampirkuss 

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Aperitif

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Gebratener Ziegenkäse

an Caesar Salad

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Cremesüppchen vom Kürbis

mit Kürbiskernöl verfeinert

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Geschmorte Maispoulardenbrust

an Maronenjus auf Rahmwirsing

mit gebackenem Kartoffel-Walnuss-Purée

Für Vegetarier:

Maultaschen mit Gemüsefüllung

an Gorgonzolasauce

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Crème Brulée

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Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst kurzfristig vor Veranstaltungstermin festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte ca. acht Wochen vor Showtermin noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

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hausgebeizter Lachs an Feldsalat

mit Kürbismarmelade

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getrüffelte Schwarzwurzelcremesuppe

im Weckglas serviert

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Roulade von der Hähnchenbrust

auf mediterranem Gemüse

und Paprikakrapfen

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Duett von Schokolade und Panna Cotta

an Melonen- Minzsalat und Orangensabayone

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Aperitif

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Gebratener Ziegenkäse

an Caesar Salad

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Cremesüppchen vom Kürbis

mit Kürbiskernöl verfeinert

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Geschmorte Maispoulardenbrust

an Maronenjus auf Rahmwirsing

mit gebackenem Kartoffel-Walnuss-Purée

Für Vegetarier:

Maultaschen mit Gemüsefüllung

an Gorgonzolasauce

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Crème Brulée

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Aperitif

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Gebratener Ziegenkäse

an Caesar Salad

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Cremesüppchen vom Kürbis

mit Kürbiskernöl verfeinert

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Geschmorte Maispoulardenbrust

an Maronenjus auf Rahmwirsing

mit gebackenem Kartoffel-Walnuss-Purée

Für Vegetarier:

Maultaschen mit Gemüsefüllung

an Gorgonzolasauce

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Crème Brulée

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Aperitif

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Gebratener Ziegenkäse

an Caesar Salad

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Cremesüppchen vom Kürbis

mit Kürbiskernöl verfeinert

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Geschmorte Maispoulardenbrust

an Maronenjus auf Rahmwirsing

mit gebackenem Kartoffel-Walnuss-Purée

Für Vegetarier:

Maultaschen mit Gemüsefüllung

an Gorgonzolasauce

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Crème Brulée

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Aperitif

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Gebratener Ziegenkäse

an Caesar Salad

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Cremesüppchen vom Kürbis

mit Kürbiskernöl verfeinert

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Geschmorte Maispoulardenbrust

an Maronenjus auf Rahmwirsing

mit gebackenem Kartoffel-Walnuss-Purée

Für Vegetarier:

Maultaschen mit Gemüsefüllung

an Gorgonzolasauce

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Crème Brulée

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