Krimidinner Nottuln

Aperitif

* * *

Mille-Feuille von Tomate,

Basilikum und Frischkäse

* * *

Suppe von gebackenen Möhren

* * *

Poulardenbrust auf mediterrane Art

mit Reisnudeln & Mojos

* * *

Der Liebling von allen:

Creme Brûlée

mit Vampirkuss

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Aperitif

* * *

Carpaccio vom Münsterländer Schinken

und ein sommerliches Salatbouquet

Für Vegetarier:

Gebratene Champignons an sommerlichem Salatbouquet

* * *

Karottencremesüppchen an Zitronengrassahne

* * *

Ragout von der Kalbskeule mit glasierten

Möhrengemüse an einem Reis Timbal

Für Vegetarier:

Gemüsemaultaschen mit Cherrytomaten an Gorgonzolasoße

* * *

Nocken von der Yoghurettencreme an einem Waldfruchtspiegel

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Aperitif

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Mille-Feuille von Tomate,

Basilikum und Frischkäse

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Suppe von gebackenen Möhren

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Poulardenbrust auf mediterrane Art

mit Reisnudeln & Mojos

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Der Liebling von allen:

Creme Brûlée

mit Vampirkuss

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Aperitif

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Mille-Feuille von Tomate,

Basilikum und Frischkäse

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Suppe von gebackenen Möhren

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Poulardenbrust auf mediterrane Art

mit Reisnudeln & Mojos

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Der Liebling von allen:

Creme Brûlée

mit Vampirkuss

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Aperitif

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Carpaccio vom Münsterländer Schinken

und ein sommerliches Salatbouquet

Für Vegetarier:

Gebratene Champignons an sommerlichem Salatbouquet

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Karottencremesüppchen an Zitronengrassahne

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Ragout von der Kalbskeule mit glasierten

Möhrengemüse an einem Reis Timbal

Für Vegetarier:

Gemüsemaultaschen mit Cherrytomaten an Gorgonzolasoße

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Nocken von der Yoghurettencreme an einem Waldfruchtspiegel

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Aperitif

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Mille-Feuille von Tomate,

Basilikum und Frischkäse

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Suppe von gebackenen Möhren

* * *

Poulardenbrust auf mediterrane Art

mit Reisnudeln & Mojos

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Der Liebling von allen:

Creme Brûlée

mit Vampirkuss

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Aperitif

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und ein sommerliches Salatbouquet

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Karottencremesüppchen an Zitronengrassahne

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Ragout von der Kalbskeule mit glasierten

Möhrengemüse an einem Reis Timbal

Für Vegetarier:

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Nocken von der Yoghurettencreme an einem Waldfruchtspiegel

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Mille-Feuille von Tomate,

Basilikum und Frischkäse

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Suppe von gebackenen Möhren

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Poulardenbrust auf mediterrane Art

mit Reisnudeln & Mojos

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Creme Brûlée

mit Vampirkuss

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Carpaccio vom Münsterländer Schinken

und ein sommerliches Salatbouquet

Für Vegetarier:

Gebratene Champignons an sommerlichem Salatbouquet

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Karottencremesüppchen an Zitronengrassahne

* * *

Ragout von der Kalbskeule mit glasierten

Möhrengemüse an einem Reis Timbal

Für Vegetarier:

Gemüsemaultaschen mit Cherrytomaten an Gorgonzolasoße

* * *

Nocken von der Yoghurettencreme an einem Waldfruchtspiegel

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Mille-Feuille von Tomate,

Basilikum und Frischkäse

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Suppe von gebackenen Möhren

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Poulardenbrust auf mediterrane Art

mit Reisnudeln & Mojos

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Creme Brûlée

mit Vampirkuss

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Aperitif

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hausgebeizter Lachs an Feldsalat

mit Kürbismarmelade

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getrüffelte Schwarzwurzelcremesuppe

im Weckglas serviert

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Roulade von der Hähnchenbrust

auf mediterranem Gemüse

und Paprikakrapfen

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Duett von Schokolade und Panna Cotta

an Melonen- Minzsalat und Orangensabayone

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