Krimidinner Paderborn

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Kürbiskernsuppe mit Kokos und Ingwer

* * *

Lachstartar mit Limetten, Koriander und Brotchip

* * *

Ochsenbäckchen Sous vide mit Perlzwiebel-Sternanis Jus, Selleriepüree und Kartoffel-Lauch Püree

* * *

Rumtopf mit Pflaumenzimteis

* * *

Vegetarische Alternative:

Kürbiskernsuppe mit Kokos und Ingwer

* * *

Gemüsetartar mit Crème Fraiche, Kräuter und Brotchip

* * *

Quinoabratlinge mit Tomatenmarmelade, Selleriepüree und Kartoffel-Lauch Püree

* * *

Rumtopf mit Pflaumenzimteis

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden. 

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Kürbiskernsuppe mit Kokos und Ingwer

* * *

Lachstartar mit Limetten, Koriander und Brotchip

* * *

Ochsenbäckchen Sous vide mit Perlzwiebel-Sternanis Jus, Selleriepüree und Kartoffel-Lauch Püree

* * *

Rumtopf mit Pflaumenzimteis

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Vegetarische Alternative:

Kürbiskernsuppe mit Kokos und Ingwer

* * *

Gemüsetartar mit Crème Fraiche, Kräuter und Brotchip

* * *

Quinoabratlinge mit Tomatenmarmelade, Selleriepüree und Kartoffel-Lauch Püree

* * *

Rumtopf mit Pflaumenzimteis

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

* * *

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

Liebe Gäste,

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Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Ziegenkäsepralinen mit Sonnblumenkernen ummantelt,

Feldsalat und Mango - Chilidressing

* * *

Kürbissuppe mit gerösteten Kernen und steirischem Öl

* ** 

Tranchen vom rosa gebratenen Roastbeef mit Portweinjus

Lauchgemüse und Selleriepüree

* * *

Panna Cotta mit Madagaskar - Vanille 

Himbeer- Kardamomragout und Mandelcrumble

* * *

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

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* * *

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Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

Vielen Dank!

Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Kürbiskernsuppe mit Kokos und Ingwer

* * *

Lachstartar mit Limetten, Koriander und Brotchip

* * *

Ochsenbäckchen Sous vide mit Perlzwiebel-Sternanis Jus, Selleriepüree und Kartoffel-Lauch Püree

* * *

Rumtopf mit Pflaumenzimteis

* * *

Vegetarische Alternative:

Kürbiskernsuppe mit Kokos und Ingwer

* * *

Gemüsetartar mit Crème Fraiche, Kräuter und Brotchip

* * *

Quinoabratlinge mit Tomatenmarmelade, Selleriepüree und Kartoffel-Lauch Püree

* * *

Rumtopf mit Pflaumenzimteis

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

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Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Ziegenkäsepralinen mit Sonnblumenkernen ummantelt,

Feldsalat und Mango - Chilidressing

* * *

Kürbissuppe mit gerösteten Kernen und steirischem Öl

* ** 

Tranchen vom rosa gebratenen Roastbeef mit Portweinjus

Lauchgemüse und Selleriepüree

* * *

Panna Cotta mit Madagaskar - Vanille 

Himbeer- Kardamomragout und Mandelcrumble

* * *

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Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern. 

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden. 

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Vorheriges Menü:

Aperitif

* * *

Kürbiskernsuppe mit Kokos und Ingwer

* * *

Lachstartar mit Limetten, Koriander und Brotchip

* * *

Ochsenbäckchen Sous vide mit Perlzwiebel-Sternanis Jus, Selleriepüree und Kartoffel-Lauch Püree

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Rumtopf mit Pflaumenzimteis

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Vegetarische Alternative:

Kürbiskernsuppe mit Kokos und Ingwer

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Gemüsetartar mit Crème Fraiche, Kräuter und Brotchip

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Quinoabratlinge mit Tomatenmarmelade, Selleriepüree und Kartoffel-Lauch Püree

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Rumtopf mit Pflaumenzimteis

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

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