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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
mit Kartoffelpürree, Karottenstäbchen und Brokkoli
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Es bleibt spannend
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Byrisch Creme mit Himbeeren
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Crêpes gefüllt mit Pulled vom Geräuchertem Lachs, Honig-Senfsoße und Wildkräutersalat
Vegetarische Variante: Crêpes gefüllt mit Frischkäse und getrockneten Tomaten, Honig-Senfsoße, Wildkräutersalat
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Erster Verdacht
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Pastinakensuppe mit Creme Fraîche und Seranoschinken
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Vegetarische Variante: Pastinakensuppe mit Creme Fraîche und KresseÂ
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Auf heißer Spur
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Badierte Hähnchenbrust Rahmchampignons, Käse-Tomate mit Spinat gefüllt und Macaire Kartoffeln
Vegetarische Variante: Gebackener Blumenkohl und Brokkoli Rahmchampignons, Käse-Tomate mit Spinat gefüllt und Macaire Kartoffeln
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Es bleibt spannend
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Schokoladen Mousse, Eierpunsch Eis und Panna Cotta mit Waldfruchtsoße
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Freitag16.01.2026um 19:00Uhr
Sherlock Holmes und der Fluch der Ashtonburrys
Der Gartensaal Trammplatz 2, bald Platz der Menschenrechte 1 30159Hannover Niedersachsen
mit Amor-Kirschtomaten, Mini-Mozzarella und Basilikum-Pesto - vegetarisch
Vegane Variante: ohen Mozzarella
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Erster Verdacht
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PastinakencremesuppeIÂ mit Petersilienöl und rosa Pfeffer
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Auf heißer Spur
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Bandnudeln in TrüffelcremesauceÂ
mit Babyblattspinat, Dörrtomaten und Oliven - vegetarisch
 Wahlweise: mit gebratenen HähnchenbruststreifenÂ
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Vegane Variante:
Spinatravioli mit TomatensugoI, Oliven und Rucola
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Es bleibt spannend
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Schokoladentarte mit Beerenragout und MascarponecremeÂ
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Vegane Variante:
Schokoladenkuchen mit Beerenragout und frische Früchte
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Freitag16.01.2026um 19:00Uhr
Der Teufel der Rennbahn
Godesburg Auf dem Godesberg 5 53177Bonn-Bad Godesberg Nordrhein Westfalen
Kleine mediterrane Vorspeisenvariation (Couscous Salat mit Falafel, in Olivenöl gebratenes, mediterranes Gemüse, Tomate mit Büffelmozzarella an einem Salatbouquet)
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Erster Verdacht
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Kürbisschaumsuppe
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Auf heißer Spur
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Roastbeef an Barolojus mit Ratatouille und Kartoffelgratin
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Es bleibt spannend
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Limetten-Mascarpone Creme mit Beerenragout
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Marinierter Rote Beete Apfel Mix mit Hirtenkäse, karamelisierte Walnüsse und Rapunzel(Feldsalat)
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Erster Verdacht
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Pastinaken Cremesuppe mit geräucherter Lachs
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Auf heißer Spur
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Geschmortes Rinderbäckchen mit Auggener Schäf Spätburgunder Jus, glasiertes Honig Thymian Karotten und Kartoffel-Röstzwiebelpüree
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Vegetarische Variante:
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Vegetarisches Pfefferkrüstchen mit Gemüse Jus, glasiertes Honig Thymian Karotten und Kartoffel-Röstzwiebelpüree
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Es bleibt spannend
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Dunkle Schokolade Brownie & Mousse
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
mit Kartoffelpürree, Karottenstäbchen und Brokkoli
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Es bleibt spannend
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Byrisch Creme mit Himbeeren
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Winterliche Blattsalate mit pikanten Linsen, mariniertem Fetakäse und gerösteten Mandeln
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Erster Verdacht
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Cremesüppchen von Waldpilzen mit Kräuteröl
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Auf heißer Spur
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Mailänder Schnitzel auf Vichy-Karotten mit Selleriepuree und Madeirajus
Vegetarische Variante: Ravioli mit Peccorimo und Feige gefüllt auf Blattspinat mit brauner Butter und gerieben Parmesan
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Es bleibt spannend
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Bread & Butter Pudding mit Zwetschgenröster und Madahiti-Vanilleparfait
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Crêpes gefüllt mit Pulled vom Geräuchertem Lachs, Honig-Senfsoße und Wildkräutersalat
Vegetarische Variante: Crêpes gefüllt mit Frischkäse und getrockneten Tomaten, Honig-Senfsoße, Wildkräutersalat
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Erster Verdacht
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Pastinakensuppe mit Creme Fraîche und Seranoschinken
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Vegetarische Variante: Pastinakensuppe mit Creme Fraîche und Kresse
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Auf heißer Spur
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Badierte Hähnchenbrust Rahmchampignons, Käse-Tomate mit Spinat gefüllt und Macaire Kartoffeln
Vegetarische Variante: Gebackener Blumenkohl und Brokkoli Rahmchampignons, Käse-Tomate mit Spinat gefüllt und Macaire Kartoffeln
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Es bleibt spannend
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Schokoladen Mousse, Eierpunsch Eis und Panna Cotta mit Waldfruchtsoße
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Marinierter Rote Beete Apfel Mix mit Hirtenkäse, karamelisierte Walnüsse und Rapunzel(Feldsalat)
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Erster Verdacht
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Pastinaken Cremesuppe mit geräucherter Lachs
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Auf heißer Spur
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Geschmortes Rinderbäckchen mit Auggener Schäf Spätburgunder Jus, glasiertes Honig Thymian Karotten und Kartoffel-Röstzwiebelpüree
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Vegetarische Variante:
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Vegetarisches Pfefferkrüstchen mit Gemüse Jus, glasiertes Honig Thymian Karotten und Kartoffel-Röstzwiebelpüree
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Es bleibt spannend
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Dunkle Schokolade Brownie & Mousse
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Sonntag18.01.2026um 18:00Uhr
Sherlock Holmes und der Fluch der Ashtonburrys
Gut Ringelsbruch Gut Ringelsbruch 2 33106Paderborn Nordrhein Westfalen
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Vegetarische Variante: „Cannelloni Verdi al forno“ gefüllt mit Spinat und Frischkäse,
in Tomatensoße mit Käse gratiniert
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Es bleibt spannend
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Weiße Schokoladenmouse
mit Passionsfrucht-Mango-Soße
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Karotten-Orangen-Ingwersüppchen mit Kokosmilch
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Erster Verdacht
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In Tempura gebackene Knusper-Garnele auf Rote Bete-Kürbiskern-Risotto
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Auf heißer Spur
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Gebratene Poulardenbrust auf jungem Wirsing mit Morchel-Rahmsauce und Kartoffelgratin
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Es bleibt spannend
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Variation von Schokoladen-Mousse, Grand Marnier-Parfait, Mangoragout und Fruchtsauce
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
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Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Zucchini & Paprika mit Wildkräuter,Picandou und Walnuss
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Erster Verdacht
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Geräucherte Sellerie-Schaumsuppe mit Popcorn und Sprossen
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Auf heißer Spur
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Dry Aged Schweinebäckchen mit Polenta, Möhren und Jus
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Es bleibt spannend
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Schwarzwälder Kirsch mit Buskuit, Mousse und Schokolade
Vegetarische Variante:
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Zucchini & Paprika mit Wildkräutern, Falafel und Walnuss
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Erster Verdacht
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Geräucherte Sellerie-Schaumsuppe mit Popcorn und Sprossen
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Auf heißer Spur
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Gegrillter Blumenkohl mit Polenta und Möhren
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Es bleibt spannend
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Schwarzwälder Kirsch mit Biskuit, Mousse und Schokolade
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Roastbeef im Pfeffermantel auf Blattspinat und cremiger Polenta
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Es bleibt spannend
Passionsfruchttarte mit Ananas und Schokoladen
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Donnerstag22.01.2026um 19:00Uhr
Hochzeit in Schwarz
Haus Stolzenbach Stolzenbach 1 53797Lohmar-Wahlscheid Nordrhein Westfalen
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
Traditionelles Absinth-Ritual
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"Miss Marple´s Winterschmaus"
Reibeküchlein mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich an Salatbouquet
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Erster Verdacht
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Kräftige Brühe vom Ochsen mit zerhacktem Gemüse und Fleisch
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"Edgar Wallace´ Dartmoor-Huhn"
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Maishähnchen mit Pilzrahmsoße, junges Gemüse und Guillotine-Kartoffeln
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"Schrecklich Süßes Trio"
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
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Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Zucchini & Paprika mit Wildkräuter,Picandou und Walnuss
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Erster Verdacht
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Geräucherte Sellerie-Schaumsuppe mit Popcorn und Sprossen
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Auf heißer Spur
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Dry Aged Schweinebäckchen mit Polenta, Möhren und Jus
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Es bleibt spannend
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Schwarzwälder Kirsch mit Buskuit, Mousse und Schokolade
Vegetarische Variante:
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Zucchini & Paprika mit Wildkräutern, Falafel und Walnuss
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Erster Verdacht
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Geräucherte Sellerie-Schaumsuppe mit Popcorn und Sprossen
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Auf heißer Spur
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Gegrillter Blumenkohl mit Polenta und Möhren
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Es bleibt spannend
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Schwarzwälder Kirsch mit Biskuit, Mousse und Schokolade
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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