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die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
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Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
Cremesuppe von Karotte und Ingwer mit einem glacierten Hähnchenspieß
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Erster Verdacht
Nudeltaschen mit Kürbis- und Kartoffelecken gefüllt, in Safranschaum mit gebratenen Kräutersaitlingen und Selleriestroh
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Auf heißer Spur
Roulade vom Schweinefilet, sous vide gegart, auf glaciertem Weißkohl, dazu Schupfnudeln an einer Rosmarin-Rotwein-Jus
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Es bleibt spannend
Schokoladen Brownie auf Kirschragout mit Vanillemousse und einer Schokoladenfahne
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Zertretene Avocado auf abgerissenen Wildkräutern und mit marinierten Pilzen befallenes Graubrot
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Erster Verdacht
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Cremesuppe von Futtermöhren
mit Ingwer und geklauter Kokosnuss
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Auf heißer Spur
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Flanke vom erwürgtem Weiderind
auf Püree von verstoßenen Kartoffeln,
mit zerschnittenen Zwiebeln und S0ße aus Teufels Küche
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Es bleibt spannend
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Blutorangensorbet mit Schwammkuchen, Duftminze und Schokoladenmousse mit scharfer Eingebung
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Curry-Kokossuppe
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Erster Verdacht
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Buntes Tatar von der Rübe mit Apfel und Meerrettich
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Auf heißer Spur
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Geschmortes Rind mit Kartoffelgratin und Marktgemüse
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Es bleibt spannend
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Heiße Liebe
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Samstag21.02.2026um 19:00Uhr
Die Nacht des Schreckens
Landhaus Höpen Höpener Weg 9-13 29640Schneverdingen Niedersachsen
Bunte Blattsalate der Saison an Cumberland-Dressing mit geräucherter Entenbrust
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Erster Verdacht
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Karotten-Ingwer-Süppchen mit Sahne und Chilifäden
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Auf heißer Spur
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Geschmorter Kalbsbraten an Apfel-Calvados-Jus mit Rahmwirsing und Herzoginkartoffeln
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Es bleibt spannend
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Cappuccino-Törtchen mit Sahne
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Kartoffelterrine mit Kirschtomaten, Basilikum und Wildkräutersalat
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Erster Verdacht
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Tomatisierte Gemüsecremesuppe mit Croûtons und Kernöl
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Auf heißer Spur
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Galantine vom Hähnchen mit Zitronenthymianaroma, glasierter Karotte und Kichererbsencreme
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Es bleibt spannend
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Mascarponemousse mit Kirschgel und Schokolade
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Blätterteig Pie aus geschmortem Gemüse mit Gurken-Paprika-Relish
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Erster Verdacht
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"Mulligatawny" Britische Curry-Suppe mit Gemüse und Hähnchen
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Auf heißer Spur
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Geschmorter Schaufelbraten vom Rind mit Rotweinsauce, Wurzelgemüse und Erbsen-Kartoffelpüree
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Es bleibt spannend
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Schokoladen-Brownie mit Minzmousse und Orangen-Ragout
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Geflügellebermousse im Baumkuchenmantel mit Portweingelee
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Erster Verdacht
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Schaumsuppe von Curry und Zitronengras
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Auf heißer Spur
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Entenkeule in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
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Es bleibt spannend
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Bratapfelmousse mit Vanilleeis
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Vegetarisch/Vegane Variante
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Bunte Blattsalate mit frischem Gemüse in Limettendressing und Kürbiskernen
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Erster Verdacht
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Schaumsuppe von Curry und Zitronengras
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Auf heißer Spur
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Ravioli mit geschmolzene Tomaten, Waldpilzen und gerösteten Pinienkerne
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Es bleibt spannend
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Schnitte von Schokolade und Haselnuß mit Sorbet
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Dreierlei von der Karotte mit Haselnuss und Passionsfrucht
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Erster Verdacht
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Gelbe Linsensuppe mit Curry und Chili
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Auf heißer Spur
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Maispoulardenbrust mit Brokkoli und Kürbis
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Es bleibt spannend
Mandarine mit Mocca und Weiße Schokolade
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Geflügel-Pastete an Preiselbeersauce mit Mausohrsalat und Gurke
Vegetarische Variante: mit Gemüse-Pastete
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Erster Verdacht
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Blutrote Suppe von der Ofentomate mit Sauerrahm
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Auf heißer Spur
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Messerscharf gebratener Rinderrücken mit Szechuan-Pfeffersauce, Kartoffelrisotto und Rucola
Vegetarische Variante: mit Messerscharf gebratener Seitan
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Es bleibt spannend
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Salted Caramel Käsekuchen mit Kirschgrütze
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Geflügel-Pastete an Preiselbeersauce mit Mausohrsalat und Gurke
Vegetarische Variante: mit Gemüse-Pastete
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Erster Verdacht
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Blutrote Suppe von der Ofentomate mit Sauerrahm
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Auf heißer Spur
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Messerscharf gebratener Rinderrücken mit Szechuan-Pfeffersauce, Kartoffelrisotto und Rucola
Vegetarische Variante: mit Messerscharf gebratener Seitan
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Es bleibt spannend
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Salted Caramel Käsekuchen mit Kirschgrütze
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Donnerstag26.02.2026um 19:00Uhr
Der Teufel der Rennbahn
Godesburg Auf dem Godesberg 5 53177Bonn-Bad Godesberg Nordrhein Westfalen
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
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Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
Kleine mediterrane Vorspeisenvariation (Couscous Salat mit Falafelbällchen, in Olivenöl gebratenes, mediterranes Gemüse, Tomate mit Büffelmozzarella an einem Salatbouquet)
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Erster Verdacht
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Kürbisschaumsuppe mit Chili und Cocos
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Auf heißer Spur
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Geschmorte Entenkeule mit Rotkohl und Kartoffelklößen
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Es bleibt spannend
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Limetten-Mascarpone Creme mit Rote Grütze
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
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Vorheriges Menü:
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Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Grünes Petersilienwurzelsüppchen mit Kartoffelstroh
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Erster Verdacht
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Wildkräutersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Nüssen und Granatapfeldressing
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Auf heißer Spur
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Tranche vom Spanferkelcarrée mit Wurzelgemüse-Ragout und gefüllter Kartoffel
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Es bleibt spannend
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Karamellmousse mit Ananassalat und Schokochips
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Cremesuppe von Blumenkohl mit gerösteten Haselnüssen
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Auf heißer Spur
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Schweinefilet im Crepemantel auf getrüffeltem Kohlrabi-Ragout
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Es bleibt spannend
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Schokoladenküchlein mit Bananeneis
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
 Cremesuppe vom heimischen Hokkaido Kürbis Kokos | Ingwer| Kartoffel Croutons (vegetarisch)
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 "Auf heißer Spur"
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 Sanft gegarte Maishähnchenbrust
mit Aprikosen- Kräuterbutter gefüllt | Sauerkirschjus | Spitzkohl mit Birne
Kartoffel- Parmesan Küchlein
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 Käsesouflè aus dem Ofen
 Tomatensalsa | Spitzkohl mit Birne | Kartoffel- Parmesan Küchlein
 (vegetarisch)
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 "Es bleibt spannend"
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 Mousse von der Tonkabohne
 Ananas- Berberitzen Ragout | Eis
 (vegetarisch)
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Hausgebeizter Gin-Lachs mit Sauerrahm, Wildkräuter und Brotchip
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Erster Verdacht
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Karotten-Ingwer-Cappuccino mit Milchschaum und Kräuteröl
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Auf heißer Spur
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Geschmortes Bäckle vom Primarind Rosmarinsauce, Wurzelgemüse und Kartoffelgratin
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Es bleibt spannend
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Schokoladen-Variation
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Fjordforelle mit Schmorgurke, Kräutersalat, Buttermilch und Rogen
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Erster Verdacht
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Pilzessenz mit Gyoza und Zwiebellauch
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Auf heißer Spur
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Gebratene Maispoularde mit Kohlrabi, Liebstöckel, Pflaume und Kartoffelgratin
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Es bleibt spannend
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Passionsfruchtmousse mit Litchi und Kokos-Eis
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Gebeiztes Lachsfilet an Buntem Gartensalat, Brotchip, Balsamico Lack, Rosa Beeren, Avocado Dressing
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Erster Verdacht
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Karotten-Kokos Suppe mit Chiliöl
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Auf heißer Spur
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Schonend gegartes Roastbeef mit Paprika-Zucchini Gemüse, Portwein Jus und Kartoffel-Parmesan-stampf
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Es bleibt spannend
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Zitronen creme auf Sandkuchen mit Baiser Haube an Wildheidelbeerkompott
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.